Как готовить кальмары для салата: кипятком или варить?
Как вы готовите кальмары для салата? Просто обдаёте кипятком и держите 3 минуты или варите три минуты?
Как вы готовите кальмары для салата? Просто обдаёте кипятком и держите 3 минуты или варите три минуты?
Кузнецова Татьяна ·
Мама сына (2 года)
варю три минуты
Ирина··
То есть кидаете их с с этой плёночкой? А потом после 3х минут чистите?
Виктория ··
я так чищу, после варки, для меня это как антистресс😁😁😁
Марина·
Мама сына (2 года)
У меня были неочищенные кальмары. Полночи с ними возились 😒 сначала обдала кипятком, сняли верхнюю это шкуру, потом помыла, в кипящую воду, закипели и достала. Смотрела рецепт в интернете. После того как остыли ещё эту прозрачную пленку пытались снимать, но не везде получалось. Делала вообще их впервые в жизни 🫣
Ирина··
Я их до этого делала, тоже на нг, вроде нормально, но меня не покидало ощущение, что они как будто сырые
София ·
Мама сына (4 года)
Чищу сырыми - это же легко 🤷🏻♀️
Кладу в воду и и довожу до кипения
Ирина··
Щас попробую 👩🍳
Марина·
Мама сына (2 года)
@sofi_niku @yourdesigner вычитала в этих интернетах, что после того как обдашь кипятком они чистятся лучше, но мне показалось, что сырыми лучше было🫤 намучилась
София ··
Мама сына (4 года)
Воот , я всю жизнь была уверена , что так и надо - мама научила еще в детстве
А потом появился муж и сказал, нефиг так делать - сырые проще 😂😂 и реально 😃
Марина··
Мама сына (2 года)
я впервые вообще их готовила 🤪 буду теперь иметь ввиду
KaTe_AnKl·
Мама дочки (4 года)
Мама всегда очищает и опускает в кипящую воду на 30 секунд
Ирина·
Девочки, я их почистила сырыми и кинула в кипящую воду, три минуты засекла, под холодную воду и всё. Мне такой способ понравился ) спасибо кто советовал)
Валерия·
Мама двоих (1 год, 14 лет)
Я ошпариваю, чищу, потом в кипящую воду на 2 минуты и в холодную сразу.