Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Вита
Вита
Мама дочки (4 года)

Как засолить сало в домашних условиях: простой рецепт для новичков? Подробная инструкция и советы

Как сие чудо засолить?)

Никогда этого не делала🙈

7

Комментарии

annet178

Анна

Мама дочки (5 лет)

Я делаю на кг рыбы, 2 столовых соли, столовая сахара, нам еще нравится добавлять сушенный укроп и смесь перцев)

derevo12347

Юлия

Мама сына (3 года)

Почитаю)

masich

Настя

Мама дочки (4 года)

Я на 2 кг рыбы беру 1кг соли и 0,5кг сахара. Убираю в холодильник на сутки, через сутки промываю в проточной воде, сушу полотенцами, потом ещё на сутки в любой маринад. Мы любим по простому, поэтому я щедро укропом обсыпаю и в холодильник

masich

Настя

Мама дочки (4 года)

Вот, это 14 часов прошло. Смотрите сколько влаги вышло, от «чуть присыпать» выйдет чайная ложка

lu81

Людмила

Мама двоих (3 года, 16 лет)

Идеальные пропорции соли и сахара таковы: на 1 килограмм рыбы я беру 2 столовые ложки соли, и чайную сахара, смешиваю их в миске.

Посыпьте сверху, накройте пленкой, и на сутки уберите в холодильник. Это простой базовый рецепт.

По желанию добавьте укроп, перец черный горошком, лавровый лист, апельсин.

lu81

Людмила

Мама двоих (3 года, 16 лет)

Рецепт из интернета, но всегда делаем так. Не промываем через сутки. По соли отлично. Нежнейшая получается.

vita0408

Вита

Мама дочки (4 года)

Спасибо всем большое🤗

С наступающим Новым годом🎄