Салат Оливье: простой рецепт с докторской колбасой, картофелем, морковью, яйцами и зеленым горошком

Салат «Оливье»

📖 Ингредиенты:

- Картофель - 3 шт.

- Морковь - 3 шт.

- Яйца - 4-5 шт.

- Зелёный горошек - 200 г.

- Докторская колбаса - 350 г.

- Маринованные огурцы - 3 шт.

- Зелёный лук - 5-6 стеблей

- Укроп - 0,5 пучка

- Майонез - 250 г.

- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель и морковь вымыть щеткой и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Яйца отварить отдельно, примерно 10 минут от начала кипения.

3. Очистить овощи и яйца от кожуры и нарезать кубиками со стороной 5 мм.

Такими же кубиками нарезать докторскую колбасу и маринованные огурцы.

4. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп, зеленый горошек и майонез, соль и перец.

#салат #оливье

🔝 ссылка 🔝