Какие сыры выбрать при беременности и для детей?
Девочки, посоветуйте пожалуйста сыры, которые 1) не очень соленые (сейчас что не куплю кажется перебор соли), которые можно детям
2) что-то что хорошо плавится для горячих блюд (что можно при беременности, то есть без плесени)
3) сыр, который было бы можно жарить (например, для пасты, для горячих блюд)
4) где тут можно купить плавленный сыр для сырного супчика, как это будет называться?)
Расскажите про ваши любимые сыры, какой-то период настал, что постоянно везде хочется положит сыр. А мне либо их нельзя (из-за беременности, так как плесень или опасность листерий), либо соленые попадаются 🧀
Лучший комментарий
Попробуй сама сделать наподобие адыгейского,из молока.
Я люблю камамбер,раз в неделю у нас традиция его запекаю с багетом и потом макаем 🤤
Еще обожаю буратту и страчателлу на багет и сверху ягоды или запеченный черри с бальзамическим соусом.
Ну и грано падана,грюер твердые классные сыры,для пасты отлично подходят.
Для супа можно взять в ванночке ,как выше присылали,но я иногда беру творожный сыр с зеленью,он тоже для супа хорошо подходит
Комментарии
Девочки! Огромное спасибо всем за советы! Ох теперь сыров наедимся 😋😋😋 муж вчера купил по вашему совету плавленный, думала сварю суп, а мы его уже с булочкой весь приговорили. Соскучились по вкусу из детства) будем дальше дегустировать 🤓🤓🤓
Если будете запекать- так и с плесенью можно. Если Мышкин сыры - смотрите чтобы из пастерезинованого молока. А если запекаете- все равно.
@elizaveta_redk, я как раз собиралась уточнить 😝
Попробуй сама сделать наподобие адыгейского,из молока.
Я люблю камамбер,раз в неделю у нас традиция его запекаю с багетом и потом макаем 🤤
Еще обожаю буратту и страчателлу на багет и сверху ягоды или запеченный черри с бальзамическим соусом.
Ну и грано падана,грюер твердые классные сыры,для пасты отлично подходят.
Для супа можно взять в ванночке ,как выше присылали,но я иногда беру творожный сыр с зеленью,он тоже для супа хорошо подходит
Моцарелла ))) есть и маленькими кругленькими шариками
Спасибо ) все смотрела на него. Пока не купила
Моцареллу обожаем с младшим. Она и плавится шикарно😁 покупаю в кауфланде из пастеризованного молока - такую можно и в беременность
@childhoodxd, а на детскую пиццу какое тесто делаете и какой соус ? Очень интересно)
@olgavaleti, соус из томатной пасты(у меня уже с базиликом), развожу до консистенции жидкого кетчупа, добавляю щепотку орегано и довожу до кипения, после того как остынет можно использовать:) взрослым солю и перчу, младшему нет.
Тесто стандартное дрожжевое:
300 гр муки
150 мл молока(можно и на воде)
Чайная ложка сахара
Чайная ложка соли
Пачка дрожжей
Столовая ложка оливкого масла
Все замесить и в чуть разогретую духовку на час-полтора. Это такой экспресс вариант теста :) без соли/сахара я не пробовала и если честно не хочу 🫣 каждый день мы ее не едим, и хочется вкусную.
@olgavaleti, я представляю, как в беременность сложно ползать по полу и собирать. Я и не беременная замучалась. Тоже любит, после того как наелся, устроить фейерверк из остатков 😅
1) есть детский сыр. Очень много разных фирм, форм и вкусов. Миша любит cheestrings, babybell (улитки и круглые), tolle Rolle.
2) Все готовые натёртые сыры (готовые), моцарелла, пармезан
Я люблю нарезку Räucherkäse и нарезку Frischkäse от exquisa 😋
А где вы покупаете детские сыры?) что-то не припомню, что я их видела))) но я честно признаться и не думала про такое. На глаза не попадались )
@olgavaleti, в любом магазине) все эти фирмы, что я перечислила - есть в Kaufland
@__lika__, вау, у меня существенные пробелы в покупательском опыте
Не очень солёное,на каждый день на бутерброд мы покупаем Buttrkäse или Rahmkäse ,но он разный у разных производителей нужно опять же найти "свой"
Мы брали обычные сыры в лидл - всю эту линейку butterkäse, gouda. В рёве пробовала, тоже самое. Но такое ощущение, что они стали более солеными. Или мои вкусовые понимания изменились. Мне прям сильно солено 😕
Для пасты ,пиццы или запекания покупаю готовый тёртый сыр,я не люблю тереть его и очень быстро,когда нужно сыпануть куда то.
Pastakäse
Pizzakäse
Gratinkäse
Там на пакетиках написано обычно какой сыр внутри,либо смесь сыров
Мне дико хотелось сыра с плесенью, я сначала обожралась им.. потом винила себя🙈 а потом задала вопрос своему врачу , получив ответ - расслабилась и теперь не набрасываюсь на него 😁
Мой сын ест только Gouda :) все остальные говорит беее, даже butterkäse, который по мне так абсолютно нейтральный по вкусу 😀
Кстати, мой гинеколог сказал, что сыр с плесенью можно! Вот хлеб с плесенью нельзя 🤭 а сыр можно!)
@olgavaleti может быть сыры из непастерезированного молока нельзя? Из пастеризированного можно без проблем есть.
@toxinka, с плесенью конечно, я отвечала с учетом контекста.
@murdit.jk, буду в очередной раз -уточню!
1) Butterkäse
2) по моему любой сыр хорошо плавится, если его натереть
3) halloumi это мой любимый сыр на гриль, его в салат, как отдельное блюдо, как закуска
4) Schmelzkäse
Что нельзя есть во время беременности? Суши, лосось, хамон?
Девочки подскажите кто ел суши во время беременности? И что это теперь всю беременность нельзя соленого лосося? И хамон? И сыры с плесенью? И карбонару? Как жить то?
Почему в беременность нельзя есть сыр с плесенью?
Почему в беременность нельзя есть сыр с плесенью??
А беременным можно сыр дор блю? С плесенью который? 😅
Сыр с плесенью можно в беременность?
Беременность и вкусовые причуды: а как было у вас?
Когда была беременна сыном мне хотелось всегда сыра обычного
Когда дочкой, ела рыбу соленую
А как было у вас ?