Какое меню на Новый год?

Оливье икра и шампанское))

Закажите все , сделайте как хочется вам )))

Сходите к кому то в гости))

Роллы, креветки, раки, бутеры с икрой всё.

А что обязательно готовить как в последний раз ? Приготовьте греческий салат и пожарьте стейки . Плюс икра )

Оливье, крабовый, рулет с рыбой, нарезка, бутики с икрой, на горячее утка и картошка.

Отмечаем в двоем с мужем поэтому не вижу смысла готовить много всего.

Муж работает 31 и 1, поэтому в саму новогоднюю ночь меню будет не такое большое, но планируем в его выходные посидеть и на рождество)

Вот составила списочек общих блюд:

Оливье

Сельдь под шубой

2 варианта салата с копченой курицей

Салат с корейской морковью

Закуски

Тарталетки с икрой, рулетики с ветчиной, грибы под сыром, может жульен в тарталетках, канапешки, рулет из лаваша

Горячее пока не решила, но может сделаю свинину с апельсиново клюквенным соусом :)

Еще варианты(если это не буду) : мясо/курица по французски, курица с ананасами под сыром, курица в беконе с начинкой

Шампиньоны фаршированные.колбасная сырная нарезка. Тарталетки с икрой и маслицем. Оливье. Салат фасолевый. Мимозу. И картошка с курицей запечённая. Нам хватит.

В Spar пойдем и купим😂

2 салата - шуба 😀 и лесная поляна

Горячее - свинину как нибудь вкусно сделаю, картошку

Бутерброды с икрой, другие со шпротами ( муж не ест икру и кр рыбу) , тарталетки с красной рыбой и мясная нарезка

Всё 🤷🏻‍♀️ на двоих будет нормально

В течение дня ещё будет оливье, его мы любим кушать просто днём

Мне вчера дети меню составили по своему вкусу: сказали главное - это бутеры с икрой и красной рыбой, потом детское шампанское и ещё обязательно морепродукты консервированные аж 3 банки. Ну и для родителей курицу на бутылке в духовке, пюре, оливье и салат Цезарь для папы. И сказали - можешь ещё колбасы нарезать. Нам хватит 🤭

Первый раз такое чтобы они сами так надиктовали мне, что готовить))

Брускетты с авокадо и креветками

Оливье,шуба

Утка

Просто форель соленая

Салат соленые огурцы,опята ,фасоль,сыр,курица

Нарезка мясная , сыр камамбер ,дор блю

Ну еще что нибудь может

Мама привезла красную рыбку и креветки,думаю пол рыбы засолю,на бутеры и рулетики,креветки в панировке сделаю. Салатик крабовый и с курицей и ананасом,может ещё курицу запеку с картошкой. Не хочется сильно париться у плиты

Я каждый новый год даю себе обещание, что не будем делать культ еды, что салатика, закусок и шампанского хватит... Я сейчас понимаю, что я больна, купила икру, язык говяжий, форель сегодня засолила, мясо на шашлык, колбаску на нарезку, салаты планирую. А в голове вообще нет нового года и желания. Это всё наличие детей сказывается)

Салат с курицей и ананасами или нежность

Оливье

Тарталетки с крабовым салатом

Бутики со шпротами 🤤

Закуска в рулетном лаваше с копченой курицей, корейской морковью и еще чем-то

Может свеклу с грецким орехом и гранатом

Горячее утиные грудки в ягодном соусе с пюрешкой

Еще варианты горячего:

Жульен с курицей и грибами

Свинина в меду с имбирем

Курица запеченая в апельсиновом соусе с картошкой

Некоторые рецепты в фотках :)