Напишу о пельменях.
Накануне нового года, мы по традиции, всей семьёй лепили пельмени, целый противень, а то и два.Даже сейчас помню белый противень, на который всегда входило, как бы ты их не располагали, ровно 100 пельменей. Садились готовить все, потом папа уходил " на перекур" и пропадал на обратно пути с лоджии у телевизора, потом Коля " что-то " вспоминал , обязательно важное и безотлогательное, как разобрать будильник и собрать , оставляя " лишние детали" исчезла в своей комнате, и мы оставались вдвоём с мамой негромко разговаривая, лепили , мне всегда было немного жаль, когда белый алюминиевый квадратик заполнялся, и мама впуская белый пар в квартиру, торжественно выносили его на балкон, обязательно говоря..." сейчас открою( балкон) убегай". Сейчас я знаю что убегать не надо было, и от этого не заболеешь но всё равно говорю сыну" убегай" когда открываю дома балкон зимой, потому что это забота, потому что это любовь, и потому что так делала мама.
Я тоже это помню.. У нас тоже по семейной традиции пельмени в новый год.. И сейчас у меня семья своя, а традиция осталась.. Каждый новый год у нас племени.. И теперь мы со старшей доченькой их лепим.. Моя дочь всегда говорит.. Новый год без пельмений это не Новый Год)))
Как здорово, когда традиции сохраняются, вы молодцы! У нас пока с пельменями не получается, но мы продолжили традицию, каждый год покупать 1 новую игрушку на ёлку, обязательно стеклянную и ту которую выберет ребенок)
Да, раньше пельмени были только домашние))И в основном зимой.