Салат 'Бусы на снегу': как приготовить?
Слоеный салат «Бусы на снегу»
📖 Ингредиенты:
Для сырного слоя:
- Желток отварной - 4 шт.
- Сыр - 100 г.
Для мясного слоя:
- Майонез - 50 мл.
- Отварная говядина - 200 г.
- Соленые Огурцы- 100 г.
- Отварной картофель - 2 шт.
- Отварная морковь - 2 шт.
- Белок от яйца отварной - 4 шт.
- Зерна граната - 30 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мясо заранее отварить. Также заранее отварить яйца, картофель и морковь.
2. В отдельной миске соединить натертый на мелкой терке отварной желток и сыр.
3. Вареное мясо и соленые огурцы нарезать соломками.
4. В миске соединить мясо, огурцы, столовую ложку майонеза и перемешать.
5. Картофель и морковь натереть на терке. Белок натереть на мелкой терке.
6. Первым слоем салата, выложить мясную начинку. Сверху распределить картофель, морковь и смазать майонезом. Следующим слоем равномерно распределить сырную смесь и смазать майонезом. Последним слое равномерно выложить белок.
7. Украсить салат зёрнами граната.
#салат #бусынаснегу