Хорошо прогреваете с двух сторон . Потом на среднем огне с каждой стороны по минуте . Яйцо 2шт , сл. Масло 200гр,сахар 8ст л.,сода 1/4ч.л,мука 10 ст.л, картофельный крахмал 8ст.л, щепотка соли . Перед жаркой смазать маслом , по 2,5 ложки теста в середину выкладывайте