Годовщина свадьбы: идеи для романтического и вкусного ужина с мужем - что приготовить?
Девочки, завтра с мужем годовщина, хочу приготовить необычный и вкусный ужин 🤤покидайте идеи 😉
Комментарии
На днях своему на ДР пожарила купаты, а на гарнир - спагетти со спаржей и беконом (в сливках с сыром). Салаты готовые купила. На кануне муж обмолвился, что хочет холодца, так мои родители приехали поздравлять и привезли ему пару лотков.
Я готовлю мясо с луком. В толстостенную кастрюлю на дно положить слой нарезанного лука. Потом мясо кусочками не мелкими. Сверху лук и поставить на плиту. Тушить час,полтора. Потом посолить, добавит специй по вкусу и если мясо не жирное то кусочки сливочного масла. Если говядина то дольше тушить. Никакой жидкости не добавляю. Очень вкусно и можно уделить время себе.
Мы недавно отмечали. Бутылка просеко и закуски разные. У меня на странице много вариантов.
Заходите ко мне на канал с рецептами
Что нибудь интересного точно найдёте
ссылка
Салат из запеченной свеклы с киноа, рукколой и фетой
Ингредиенты
1 средняя запечённая свекла
1/2 стакана или чуть больше отваренного киноа
Сыр фета- количество по желанию
1 горсть Тыквенные семечки
Микрозелень гороха
Большая горсть - руккола
Необычный вкус, и вкусно.
Финики, фаршированные сыром, завёрнутые в прошутто
Ингредиенты:
60 гр. козьего сыра, комнатной температуры
60 гр. сыра маскарпоне, комнатной температуры
1/4 ст. мелко порубленных свежих листьев базилика
16 фиников меджул (350 гр.), без косточек
8 тонких ломтиков прошутто, разрезанных вдоль пополам
так же необычно и вкусно.
сразу скажу, что это реально необычно и не всем может прийти по вкусу, но мне очень нравится. щас поищу еще был вариант необычного горячего.
@kleopatra_vip
Лосось в песочном тесте
2 филе лосося без шкурки (900 г);
морская соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
60 г несолёного сливочного масла;
1 лимон;
½ пучка базилика;
½ пучка укропа;
1 столовая ложка зернистой горчицы;
немного просеянной муки;
500 г песочного теста;
1 сырой желток;
немного оливкового масла.
Приготовление
Промокните рыбу бумажным полотенцем. Посыпьте солью и перцем.
Смешайте размягчённое сливочное масло с цедрой лимона, измельчёнными листьями базилика и укропа, солью и перцем и перемешайте.
На одно филе выложите заправку из трав, а другое смажьте горчицей. Положите рыбу друг на друга так, чтобы получился брусочек одной толщины.
Посыпьте рабочую поверхность мукой и тонко раскатайте на ней тесто. Выложите лосося на середину и смажьте тесто вокруг рыбы желтком.
Заверните филе в тесто и аккуратно переложите на противень, покрытый фольгой. Перед этим фольгу нужно смазать оливковым маслом.
Смажьте тесто желтком, сделайте на нём диагональные надрезы, посолите и поперчите. Запекайте лосося в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут, пока тесто не станет хрустящим и не приобретёт золотистый оттенок.
Чтобы проверить готовность рыбы, воткните в филе вилку. Если она горячая, значит, лосось пропёкся. Перед подачей остудите блюдо в течение 5 минут и нарежьте на кусочки.
Бургер Джек денилс