Грибной суп-пюре: с плавленым сыром или сливками?

Готовила на 3-4 порции вчера

-8 свежих грибов среднего размера обжарила с одной небольшой луковицей

-2 маленьких картофеля отварила в большом количестве воды(эта воду в дальнейшем использую если сливки все залила,а суп слишком густой)

-Обжаренные грибы,лук ,картофель закидываю в блендер ,сначала слегка измельчаю,потом добавляю сливки,у меня были 10% 480мл и довожу до состояния супа.

Если блендер маленький лучше делать это порционно,и заливать в кастрюлю.

Солю и перчу по вкусу,еще на стадии обжарки и варки

Быстро,легко и всегда вкусно,а с сыром не пробовала,но я думаю он перебьет весь вкус грибов