Как сделать борщ вкуснее на диете 5?
Девочки, посоветуйте как сделать борщ вкуснее, нам необходимо придерживаться диеты 5(или стол 5). И вот зажарку не сделать, бульон не мясной. Какая то жижа получается. Может есть секретики?
Девочки, посоветуйте как сделать борщ вкуснее, нам необходимо придерживаться диеты 5(или стол 5). И вот зажарку не сделать, бульон не мясной. Какая то жижа получается. Может есть секретики?
татьяна·
Я вообще люблю овощной борщ, пусть жижа мне вкусно) и детям тоже. Но мы на мясном бульоне никогда не едим
татьяна··
@d.mostovich я вообще в любом супе не знаю что это) ничего не зажариваю, все вкусно)
sopochka··
Мама сына (1 год)
@d.mostovich, вам конкретно жареное нельзя на масле? А если на сухой сковороде пережарить? Это разное или одно и тоже 🤔
Дарья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
вроде нельзя , только вареное , тушеное и на пару
Msmona·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Чеснок, лаврушка, укроп для аромата
Маша·
Мама сына (2 года)
Никогда не зажариваю,варю бульон на бедре индейки на медленном огне вместе с чищенной целой свеклой, добавляю зелень,довожу до кипения,потом по очереди кладу картошку,морковку,капусту,помидорки черри,чеснок,в самом конце тру свеклу вареную на крупной тёрке и солю
Маша··
Мама сына (2 года)
Или на птице тоже бульон нельзя?
Дарья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
да нельзя, но это малая часть проблемы, мне без зажарки не вкусно(((
Маша··
Мама сына (2 года)
вообще не чувствую разницы,по мне такой же вкусный борщ получается,главное варить на медленном огне,чтобы наваристее получился) а вот без мяса это уже сложнее)
Ольга·
Мама двоих (младенец)
А почему без мяса? Отварное же можно на 5 столе 😳
Если считаете, что от мяса слишком жирное получается, то варите суп на втором бульоне.
Ольга··
Мама двоих (младенец)
@d.mostovich там же просто именно обжаривать нельзя, а сами лук с морковкой то можно положить)
Дарья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
да, так и делаю, зажарку делаю в виде тушения, но как то не так, не получается такой вкусненький наваристый(((
Ольга··
Мама двоих (младенец)
есть ещё разные стадии заболевания. В острой фазе нужно придерживаться строгой диеты, а вот во время ремиссии можно аккуратно немного расширить рацион) Так что через месяц-другой может и будете готовы снова съесть свой любимый суп)
Sandra·
Мама сына (4 года)
Всегда такой суп и варю. Вместо заварки приправа зажарка от магги-там сушеная Марковна и специи
И всегда на втором бульоне