Как приготовить сочную утку в духовке: рецепт с хрустящей корочкой и варианты начинок?

Question

Девочки, нужен проверенный рецепт запечённой утки,так чтобы точно была сочная и мягкая внутри и поджаристая и хрустящая корочка снаружи.И ещё чем любите фаршировать?

Аэлита · Answer

Специями обтереть и в рукаве запечь, в конце рукав разрезать,чтоб подрумянилась.мясо  мягкое и от кости  отходит.

карина · Answer

Самый лучший рецепт , так же делали всегда

Аэлита · Answer

@karinamurtazalieva917 да, мясо томится в собственном соку. Ничего лишнего)

Анастасия · Answer

Я скорее всего как обычно посолю, поперчу и с апельсинами запеку - внутри и снаружи. И в конце мёдом смажу, чтобы запах убрать - не переношу запах утки. 
Люблю я мясо в кисло-сладком

Saruhanova.Katerina · Answer

Соль,перец черный молотый, чеснок по вкусу. Натерли и в духовку. На противень стакан воды, время запекания 2-2,5 часа,в зависимости от кг утки

Изабелла · Answer

Натираю специями. На противень пачку соли. Утку сверху, все. Сегодня жарили, не успела сфоткать. И кур также. Только утку 2 часа запекать, куру меньше.

Юля · Answer

https://mom.life/post/5ccea52c47da007cd372a039

Лёлик💕 · Answer

Интересно, надо попробовать

Как приготовить сочную утку в духовке: рецепт с хрустящей корочкой и варианты начинок?

Лучший комментарий

Комментарии