Девочки, Хозяйки- Кулинарки!
Хочу запечь утку с яблоками и айвой. Поделитесь рецептами и секретиками! Может есть какие то лайфхаки ?!
Ни разу не готовила, но!
Хочу удивить! 💪
Мариную на сутки : масло р + соевый + мед + горчица .
Периодически переворачиваю.
Яблоки/груши пополам разрезать и убрать семена.
Запекаю в глубоком противне под фольгой , 180* часа два. В конце снимаю фольгу и включаю конвекцию чтоб дало корочку.
я только соевый ставлю , смотрите на свой вкус.
Белое это сыр какой то, Не существенный Ингредиент
👌🤣🤣
Самый главный секрет- вымочить утку в солёной воде. Лучше на ночь оставить. Я всегда делаю с яблоком и курогой)
муж всегда делает с яблоками и айвой, намного вкуснее, чем просто с яблоками
Я делаю нашпигованную чесноком+ "обтирка" чеснок (много)+ специи, соль, мед, горчица, оливковое масло. все это "калапуцаю", стоит 12-24 часа в холодильнике, потом либо утятница, либо мультиварка (немного воды и томить). Делала так в духовке, не понравилось - сухая, а лучше мультиварка или казан.
Соль,перец,чеснок,паприка сладкая,прованские травки,горчица,соевый обмазываю хорошо.Начинка разная бывает.Потом ставлю в рукав, на 12 часов в холодильник и переодически переворачиваю ,чтобы хорошо и равномерно,пропиталась специями.Перед готовкой в рукав доливаю ещё пол стакана водички. А дальше уже от духовки зависит,у меня газовая, в ней часа 2 -2 с половиной часа готовлю при температуре 180°. Потом раскрываю рукав и ещё минут 7-10 в духовку для хрустящей корочки ,но температуру уменьшаю до 150°.
А мой секрет😁 обмотать пергамент-фольга по два раза ,так он сочный и быстро готовится тает в конце открываю для корочки ,
Соль, перец, яблоки, в рукав, на часа 2-2,5, за пол часа-40 минут вскрыть рукав и доготовить. Идеальна получается.
Девченки, я тут сегодня что надумала... из роддома можно ехать без автолюльки? Я не хочу ее пока покупать, но доехать же как то надо...
Хочу разыграть одну такую креманку с мармеладом💚 Отправится он к тому, кто поможет попасть в Топ 🔝 Удачи💜
Что купили себе из последнего на вб?) Дайте ссылок☺ Чего хочу не знаю, че в корзине болтается уже не хочу😂
Мама возмущается, что производители брюк ориентируются на высоких моделей, а девушкам ростом 160-165 приходится подшивать. Присоединяйтесь к обсуждению!
Мамы обсуждают, на что не стоит тратить деньги в родительстве. Консультанты по сну — первая тема для срача. Присоединяйтесь!
😎·
Мама сына (2 года)
Мариную на сутки : масло р + соевый + мед + горчица .
Периодически переворачиваю.
Яблоки/груши пополам разрезать и убрать семена.
Запекаю в глубоком противне под фольгой , 180* часа два. В конце снимаю фольгу и включаю конвекцию чтоб дало корочку.
Мария··
Мама дочки (3 года)
Очень аппетитно выглядит! 😋
Мария··
Мама дочки (3 года)
А соль не добавляете? Только соевый?
😎··
Мама сына (2 года)
фото не грузится что то (
Мария··
Мама дочки (3 года)
так вижу фото. Загрузилось.
😎··
Мама сына (2 года)
я только соевый ставлю , смотрите на свой вкус.
Белое это сыр какой то, Не существенный Ингредиент
👌🤣🤣
🌿Olya🌿·
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
Соль,перец,чеснок,паприка сладкая,прованские травки,горчица,соевый обмазываю хорошо.Начинка разная бывает.Потом ставлю в рукав, на 12 часов в холодильник и переодически переворачиваю ,чтобы хорошо и равномерно,пропиталась специями.Перед готовкой в рукав доливаю ещё пол стакана водички. А дальше уже от духовки зависит,у меня газовая, в ней часа 2 -2 с половиной часа готовлю при температуре 180°. Потом раскрываю рукав и ещё минут 7-10 в духовку для хрустящей корочки ,но температуру уменьшаю до 150°.