То есть ,я год забываю купить эти шпажки, а гора палок от ролл смотрит на меня и молчит😂

Я напишу, как я сделала, вы можете любые моменты менять, как вам хочется)

Я взяла 800 грамм филе бедра курицы. Порезала на порционные кусочки, чтобы было удобно нанизать на палки.

Замариновала в маринаде: сметана, лимонный сок чуточку, сумах, хмели сунели, паприка копченая, перец, соль, мускатный орех щепотку. Мариновалось часа 3. Периодически мешала.

За час до готовки замочила палки по совету из прошлого поста, спасибо @beremulya) чтобы мясо не прилипло)

Выложила на форму с застеленным на дно пергаментом.

Поставила в духовку, разогретую до 200°С. Где-то минут 10 готовились в режиме верх-низ без конвекции. Потом прибавила температуру до 220°С и включила конвекцию. Каждые 7-10 минут переворачивала.

Примерно 35-40 минут ушло. В ходе запекания проверяла на вкус и готовность)

А я их использую когда мою слив раковины, если что тт застревает, палочкой тыкаю. Еще для цветов, разрыхлять почву

когда выбросила недавно хренову гору палочек из суши баров ,которых уже не существует даже 😵‍💫

А я их подкладываю под крышку кастрюли, когда бульон варю 🤣

Спасибо за идею, как раз накопилось много палочек. И дочки в еде привередливы, мясом сложно накормить, так хоть такое покушают с удовольствием!!!!

Я очень часто делаю такие шашлычки, но я жарю на сковороде. В духовке у меня почему то суховаты получались, а на плите очень сочные. И я ещё филе с овощами чередую.

Можно ещё мариновать в соевом соусе с папой ложек горчицы, толченым чесноком и приправами какими-нибудь.

Я только сегодня эти палочки выбросила😀

А я филе бедра индейки мариную по этому рецепту ссылка, бомба, уже семейный рецепт. Беру именно филе бедра, с курицей тоже вкусно. Грудку можно, но суховато. А под низ картошечку, она соками пропитывается и не сухая и вкусная тоже. На шпажках дети обожают😊

Я так же делала люля из фарша детям

Блин, я сто лет хотела приготовить их, а шпажки покупать было жалко 🫤 а палок гора! Спасибо!!

Ещё сосиски и сыр в кляре делаю на палочках, очень быстро ушли

🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️ и нахера спрашивается, я искала эти гребенные шпажки, когда все было так просто 😀

Очень вкусно, особенно филе бедра - очень сочное мясо👍👍 подскажите пожалуйста из рецепта не очень поняла вы просто на противень клали их? Я почему-то всегда думала что шашлычки в духовке нужно прям горизонтально разместить чтобы они как на мангале были и сок стекал на противень 😅

То есть ,я год забываю купить эти шпажки, а гора палок от ролл смотрит на меня и молчит😂

Рецепт ❤