Первый раз хочу приготовить беш на новый год) Подскажите пожалуйста сколько кг нужно мяса и какие части (шужык знаю что…
Первый раз хочу приготовить беш на новый год)
Подскажите пожалуйста сколько кг нужно мяса и какие части (шужык знаю что точно нужно), и сколько штук теста накатать на 5 - 6 взрослых?
Асель Нурпиисова·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Возьмите шужык,казы и кусок мяса вполне достаточно,теста можно 2-3 круга накатать приличного размера вполне достаточно
Диана··
В ожидании первенца
Спасибо 👌
Наргиза ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Если первый раз.
То ни так все просто будет..будьте готовы.
Тесто нужно хорошо замесить на воду из под мяса которая ...вкусно будет 👍
Да 2 клубочка хватит.
Диана··
В ожидании первенца
Нет я в принципе умела когда то в детстве)) спасибо 😊
S&&·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
1 круг хватит. На 6 чел
Жiбек·
Мама сына (3 года), беременна (30 нед.)
2 круга лучше побольше. 1 точно не хватит. Мякоть казы шужык 👍
А,Е·
Шужык,казЫ ,жая,карын,карта.3 кружка тесто
А,Е·
На днях согым купили,сварила 3теста ,5взрослых и 2ребенка , всё съели под чистую
111··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
@dianadark, можете отдельно их отварить накануне и перед подачей беша в отдельной кастрюле сорпы подогрейте и можете подавать, так его вкус не передастся в беш, просто кусочки карын карта поедят кому нравится, а так вкус специфически, некоторые даже запаха не переносят когда варится))). Я например ем карын карта, но когда или варят в общем котле беша, вкус передается во все мясо, так мне не нравится.
Диана··
В ожидании первенца
спасибо за очень полезный совет👌😊
А,Е··
обязательно варить отдельно ,я тоже люблю карын карта
Айжан·
Смотря какие гости… взрослые или молодёжь… если просто для себя и молодёжи тогда казы, шужык, кесек ет(мякоть) хватит. Жая обычно құдаларға варят. А если почётные гости, то жамбас или белдеме, жилик, омыртка ложат.
Диана··
В ожидании первенца
Взрослые, но не старики 30-40лет, двое с России приехали хотят беш😁, спасибо за совет👍
Aigul··
чем больше мяса, тем вкуснее будет бульон и тесто, тем более с россии гости, я бы хотя б положила жамбас, омыртка или белдеме, казы соленую и шужык, теста два круга средних
Диана··
В ожидании первенца
большое спасибо за полезный совет👍