Как приготовить утку целиком: проверенные рецепты для мягкого мяса или отдать мангальщику?

Question

Девочки , нужна помощь 
Как вкусно и мягко приготовить утку целиком ? Может у кого то рецепты проверенные есть ? Или вообще мангальщик , чтобы отдать и не париться 😄

Екатерина · Answer

Вот у тебя блюда то. То хачапури, теперь утка)

Анна · Answer

https://mom.life/post/639ad38848986351b647d2e4

елена · Answer

По рецепту мамы) 
На сутки мариновала утку в медово-горчичном соусе. Далее фаршировала её яблоками и лимоном, заворачивала в дохуллион фольги, на противень наливала воду и в духовку на 3 часа, каждый раз доставала и подливала теплую воду, по истечению 3 часов, разворачивала утку, и ставила еще часа на 1,5-2 запекаться (румяниться) , просто пальчики оближешь. Она получалась сочная, и от кости отваливалось мясо, мягкое при мягкое было)

Nailya · Answer

Даа, получается офигенно👍 Я тоже также готовлю) Но внутрь более серьезную начинку добавляю😃 Рис с грибами, например или гречку) Ну кто как любит)

елена · Answer

@nell.nn, да) согласна , тут начинка на любителя)

Kristina · Answer

Вот мы так же готовим 
Только соусы разные , с апельсином и соевым еще пробуем , делаем надрезы и вставляем чеснок или чернослив 
Во внутрь айву еще можно как вариант , кто любит

Как приготовить утку целиком: проверенные рецепты для мягкого мяса или отдать мангальщику?

Лучший комментарий

Комментарии