Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама дочки (6 лет), беременна (29 нед.)

Бисквитный торт на Новый год: рецепт, цветные коржи и крем?

Девочки подскажите пожалуйста хороший рецепт бисквитного торта,и рецепт самого приготовления бисквита, в интернете очень их много но не как не могу определиться 🤗 хочу сделать на новый год торт с цветными коржами, красители купила только расыпчитые, как их добавлять? подскажите какой можно ещё сделать вкусный крем? 🤔

2

Комментарии

emelya_

emelya_

Мама троих детей

Бисквит:

4 яйца + стакан сахара. Взбить миксером на большой скорости до значительного увеличения в объеме. Добавить стакан муки (добавлять постепенно, просеевая через сито. Аккуратно перемешивая с основой. Я это делаю силиконовой лопаточкой). Поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности. 180 градусов. Духовку пол часа не открываю при выпекании, что не опал. Потом проверяю деревянной палочкой, если не липнет - то готов

Либо в мультиварку. Если духовка не надёжная. Решим выпечка. У меня печется в ней где-то час

banastasy31

Анастасия

По крему не подскажу, а вот бисквит да🥰

4 яйца и стакан сахара на водяной бане смешать. Мешать до тех пор, пока сахар не раствориться(это не долго, до кипения не доводить!)

Потом снимаем с бани и миксером на самой большой скорости минут 7-10. Будет белая хорошая масса, если пальцем провести остаётся след. Добавить просеяной муки 150+- грамм и разрыхлителя чайную ложку. Перемешиватт аккуратно сверху вниз потихоньку

Форму я смазываю кусочком сливочного масла и посыпаю панировочными сухарями ищмельченными. Можно и не делать.

По желанию в тесто добавить какао, кокос и тд)

Выпекать при 180 гр, готовность проверить зубочисткой. Поднимается он ооооочень хорошо и не падает)

Как сделать торт за 2000р?

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆

Подскажите рецепт торта который будут есть все дети) мои вообще не едят , никакой крем , ни пирожное ни торт , ни…

Подскажите рецепт торта который будут есть все дети) мои вообще не едят , никакой крем , ни пирожное ни торт , ни сгущенку , я уже и не знаю что сделать можно им !

Я испекла торт!

Спасибо человеку, который выкладывал здесь рецепт бисквита. Оказывается я могу испечь торт!!! Это было ооочень вкусно 🤤

Ай нид хээлп. Часто вижу , мамочки тут пекут на др своим деткам супер торты. Как вы это делаете и где берёте рецепты?…

Ай нид хээлп. Часто вижу , мамочки тут пекут на др своим деткам супер торты. Как вы это делаете и где берёте рецепты? Очень хочу сделать для сына , но боюсь что не выйдет 🥴. Может есть проверенный какой то рецепт