Нужно ли смазывать форму маслом перед пергаментом для чизкейка?
Девочки, а нужно смазывать форму растительным маслом перед тем как положить пергамент? Делаю чизкейк
Девочки, а нужно смазывать форму растительным маслом перед тем как положить пергамент? Делаю чизкейк
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Нет, не делала так, просто пергамент
Ирина·
Нет, просто дать максимально остыть, потом провести ножом по краю
Юлия ·
Нет
Юлия ·
ТК тесто уже с маслом
Катя 🍬·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Смотря какой чизкейк.
Вообще основа делается с маслом, кладется в форму и замораживается. Потом выливается туда масса и запекается.
И не нужен ни пергамент, ни доп смазывание.
Даже если делаете чизкейк без выпечки, то тоже ничего не надо смазывать и прокладывать
Инна·
Мама двоих (младенец)
Ну если сразу в форму тесто, то да. А емдо форма,потом бумага,то я б бумагу смазала . А лучше без бумаги