Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения
Ксения
Мама сына (3 года)

По традиции, перед Новым годом мы с Матвеем снимаем рецепт какого-нибудь печенья (видео у меня в телеге…

1 из 5

По традиции, перед Новым годом мы с Матвеем снимаем рецепт какого-нибудь печенья (видео у меня в телеге https://t.me/ksuaga). В этом году нами было решено приготовить имбирное.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Итак, рецепт:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Ингредиенты:⁣⁣⠀

Мука - 300 г⁣⁣⠀

Масло сливочное - 100 г⁣⁣⠀

Сахарная пудра - 100 г⁣⁣⠀

Соль - щепотка ⁣⁣⠀

Яйцо - 1 шт ⁣⁣⠀

Мёд - 70 г⁣⁣⠀

Имбирь - 1/2 чайной ложки ⁣⁣⠀

Корица - 1 ч.л.⁣⁣⠀

Мускатный орех - 1/2 чайной ложки ⁣⁣⠀

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Приготовление:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Сливочное масло комнатной температуры смешайте с сахарной пудрой, солью и взбейте до воздушной массы. Добавьте яйцо, мел и продолжайте взбивать.⁣⁣⠀

В отдельной миске смешайте муку со специями и разрыхлителем. Всыпьте муку к масляной смеси и замесите тесто. Сформируйте из него колобок, заверните в пищевую пленку отправьте в морозильник на 20 минут.⁣⁣⠀

Затем тесто достаньте из морозильника и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Скалку и стол, по необходимости, присыпьте мукой. Вырежьте фигурки и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 Гр духовке 6 минут (печенье должно слегка подрумяниться). ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Приятного аппетита ❤️

2

Комментарии

helli80

Из80-хМама подростка, беременна (8 нед.)

Спасибо за рецепт)

Ответить

khamatshina

ЛенаМама дочки (2 года)

Завтра попробую 😋

Ответить

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666