По традиции, перед Новым годом мы с Матвеем снимаем рецепт какого-нибудь печенья (видео у меня в телеге ссылка В этом году нами было решено приготовить имбирное.⠀
⠀
Итак, рецепт:⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Мука - 300 г⠀
Масло сливочное - 100 г⠀
Сахарная пудра - 100 г⠀
Соль - щепотка ⠀
Яйцо - 1 шт ⠀
Мёд - 70 г⠀
Имбирь - 1/2 чайной ложки ⠀
Корица - 1 ч.л.⠀
Мускатный орех - 1/2 чайной ложки ⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
Сливочное масло комнатной температуры смешайте с сахарной пудрой, солью и взбейте до воздушной массы. Добавьте яйцо, мел и продолжайте взбивать.⠀
В отдельной миске смешайте муку со специями и разрыхлителем. Всыпьте муку к масляной смеси и замесите тесто. Сформируйте из него колобок, заверните в пищевую пленку отправьте в морозильник на 20 минут.⠀
Затем тесто достаньте из морозильника и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Скалку и стол, по необходимости, присыпьте мукой. Вырежьте фигурки и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 Гр духовке 6 минут (печенье должно слегка подрумяниться). ⠀
⠀
Приятного аппетита ❤️
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Всё о внутриматочной гормональной спирали Мирена: показания, противопоказания, плюсы и минусы
Внутриматочная гормональная спираль (внутриматочная гормональная система Мирена) после появления на рынке была создана в 1975 г. в Финляндии, и буквально через несколько лет она начала свое триумфальное шествие по миру. В настоящее время она зарегистрирована и используется более чем в 120 странах.
В этом посте я расскажу про показания, противопоказания, плюсы и минусы Мирены. Скажу сразу: эта спираль очень популярна. И если внимательно прочитаете, вы поймете, почему😉
ВМС «Мирена» представляет...
Спасибо за рецепт)