Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Лариса
Лариса
Мама двоих (9 лет, 9 лет)

Как сделать карамельные леденцы на палочке дома? Рецепт!

Карамельные леденцы на палочке

📖 Ингредиенты:

- Сахар - 125 г.

- Вода - 50 мл.

- Лимонная кислота - 1/4 ч. л.

- Пищевой краситель - 1-2 капли

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сотейнике с толстым дном смешать сахар с водой.

Поставить смесь нагреваться.

2. Довести до кипения и продолжать кипятить, периодически смачивая стенки сотейника водой с помощью

силиконовой кисточки. Это нужно для того, чтобы не допустить образования кристаллов сахара.

Сироп не перемешивать

3. Снять сотейник с огня и, помешивая ввести лимонную кислоту, предварительно разведенную 1:1 с горячей водой.

На этом этапе можно добавить краситель.

4. Выложить горячую карамельную массу ложкой на подготовленные силиконовые или тефлоновые коврики в виде кружочков.

Сразу же вложить в них деревянные палочки или шпажки, прокручивая их вокруг своей оси.

5. Оставить карамельки застывать при комнатной температуре 10-15 минут.

#карамельныеледенцы #леденцы #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Лимонная кислота. Любите ли вы ее так, как люблю её я 😄🤗 нет, чай с лимоном я не люблю) а вот лимонная кислота в…

Лимонная кислота. Любите ли вы ее так, как люблю её я 😄🤗 нет, чай с лимоном я не люблю) а вот лимонная кислота в хозяйстве очень полезная вещь. 1. Микроволновка. Не каждая хозяйка любит чистить её, тем более не хочется химией. Так вот - в пол стакана воды насыпаете 1-2 ч.ложки кислоты, и ставите на 2 минуты на самый мощный режим. Чтобы вода вскипела, затем не открывать микроволновку минут 10. Чистить губкой, все легко сходит) 2. Чайник. Он у нас прозрачный, накипь сразу видна. Также насыпать 1-2 ложки лимонной кислоты, пол-литра воды, вскипятить. Результат на лицо 👍🏻 3. Горшок. Жёлтый налёт на детском горшке убирает хорошо. Налить кипяток в горшок, насыпать кислоты, оставить на ночь - к утру все будет чисто) Вот такой лайфхак) делитесь своими, девочки 🤗

Девочки простите если кого задела

Девочки простите если кого задела Но все же напишу У меня многие спрашивают, (у вас паста халал?) Отвечу всем да!! : паста делается из сахара, лимонной кислотой и вода обычная

если у Вас такая же гавно-вода и Вы любите чайник с подсветкой, то читайте как очистить😌 💢потребуется: лимонная кислота;…

если у Вас такая же гавно-вода и Вы любите чайник с подсветкой, то читайте как очистить😌 💢потребуется: лимонная кислота; вода чайник😂 💢ход очистки: 1. наливаем в чайник воды примерно 0.5-1 литр; 2. высыпаем лимонную кислоту(примерно 1 ч.л.); 3. вскипятить воду и оставить остывать не менее 5 минут, так появится крутой запах, а пар отпарит все остальные загрязнения; 4. Если накипь выше, чем налито воды, не беда👌- после пункта 3 нужно долить воды и вскипятить ещё раз и так же оставить не менее чем на 5 минут✊ ; 5. промойте чайник средством для мытья посуды; 6. налить в чайник обычной воды, вскипятить, затем слить; 7. пользуемся чайником в обычном режиме.👏 вся процедура займет не более 15 минут😌

Глазурь для куличей из желатина

🟡ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, НЕ КРОШИТСЯ 🟡 По типу маршмелоу 7гр желатина (если сыпучий то в 30-35граммах воды дать разбухнуть,если листовой то в большом количестве воды дать разбухнуть и отжать перед применением) 35гр воды (можно любой концентрированный сок) 125гр сахара Щепотка лимонной кислоты или 1 чл лимонного сока Можно добавить любой ароматизатор будет очень вкусно Желатин замочить,отложить Сахар с водой на огонь,до растворения,снять в огня в массу опустить набухший желатин,перемешать Остудить до комнатной темп(я ставлю миску с массой в ёмкость с ледяной водой,при постоянном помешивании за пару мин остывает) Далее взбиваем массу миксером,масса будет густеть, белеть и увеличиваться в объёме (тут можно разделить и добавить красители) Готово! Если во время нанесения Глазури она застывает,то нужно на водяной бане подгореть до нужной консистенции