В 8 мес начала предлагать на перекус фрукты небольшими кусочками, банан, манго, киви, авокадо. Мягкие по консистенции, сама чуть пальцами придавливала. К 9 мес стала предлагать уже гарниры с общего стола. Сейчас уже хорошо кушает кусочками, сам ручками. Но и каши коробочные, пюрешки фруктовые до сих пор есть в рационе)

Блин у меня ребёнок изначально не понял кусочки. Ест в пюре. Пробую кусочки он плюется. Даб в пюре все норм. Думаю надо смотреть по ребёнку. Как будет готов, то будет кушать и кусочки. Явно он не будет до 18 лет пюре есть.

Давала с 6ти месяцев что то мягкое. Буквально через неделю в ход пошли макароны,гречка,рис. Все ок

Отвечала постом ниже.

Лучше с самого начала приучить к кускам.
С чего именно начинать - значения не имеет, всегда предпочтительнее будут фрукты.
Но по идее, худой ребенок - с каш, вес больше нормы - с овощей.
Отварили овощ, к примеру, намяли вилкой и оставили мелкие вкрапления, фрукт натерли на мелкой терке, а не сделали пюреобразным в блендере. Дальше смотреть как справляется и вкрапления увеличивать.
С 6 и до 10 месяцев активно происходит процесс отработки навыка жевания, его важно не упустить. Ребенок в это время не давится - это рвотный рефлекс, как раз для защиты от вышеупомянутого.
С 6,5 месяцев своего дитя я уже ничего не мяла/терла, давала все как есть, соблюдая безопасную подачу.

Начать предлагать микродозами кусочки приготовленные так, чтобы можно было раздавить кусочек подушечками пальцев.
Или резать в безопасной подаче все и ребёнок сам ручками будет кушать.