Что готовят из конины и что выбрать: фарш или гуляш?
Девочки, из конины что обычно готовят? Всё то же самое, что из говядины?
Много мяса конины, не знаю чего больше сделать - фарша или нарезать на кусочки для гуляша?
Комментарии
Читайте также
А вы даёте детям конину? 🤔
А вы даёте детям конину? 🤔
Во сколько месяцев можно вводить конину ребенку? Подробности
Во сколько месяцев ввели конину?
Подскажите, конину где- то нормальную можно купить? Во вкусвилле нет, никто не знает? Или лучше уж Бабушкино Лукошко…
Подскажите, конину где- то нормальную можно купить? Во вкусвилле нет, никто не знает? Или лучше уж Бабушкино Лукошко дать ( у них конина есть)?
Попробовать конину или не стоит?
А вы ели/съели бы конину? К свекрам приезжали гости из КЗ, привезли конину. Они нас угостили. Муж сразу сказал что не будет. Я за завтраком сегодня сижу ем, и он мне наговаривает: «то есть тебя вообще ничего не трогает? Коняшка бегала по лугу, «игого» говорила. Ее выращивали не для того чтобы зарубить, как корову. Она человеку служила… А ты знаешь сколько живут коняшки?..» Короче, я не доела😅🙈
Черви в сурленген конине: выкидывать или использовать?
Девочки посмотрите пжлста тут черви надо выкидывать или пригодный к использованию?😅это сурленген конина. Фото в коментах чтоб аппетит не испортилось 😃
🐣🐣🐣·
Я бы больше фарша наделала 😅
Альбина··
Мама сына (2 года)
А по вкусу как? Я ни разу не ела
Только бульон из конины пробовала, не особо понравился 😐
🐣🐣🐣··
я с говядиной мешаю.
пельмени, кстати, вкуснотаааа 🤤
Залия·
Фарш суховат будет, поэтому либо смешать с говядиной, я больше на гуляш , для запекания использовала
Альбина··
Мама сына (2 года)
Аа поняла, спасибо!
s_ati·
У меня мама запекает прям одним куском. Там привкус конины не чувствуется. Я вообще не люблю супы и просто мясо конины. А вот запеченое отлично выходит. Подольше мариновать в специях, чесноке, чернослив и в фольгу. На след день, как бутер или пожарить с лучком 🫰
Альбина··
Мама сына (2 года)
Классно
А какой размер примерно?
s_ati··
чтоб неделю есть и не готовить))) пол-противня примерно. 30*15, например, если большая семья.
Залия··
Точно! Сестра в духовке в фольге запекала, очень нежным и вкусным получался
Lilek·
Мама сына (4 года)
Колбасу из конины делают, забыла как называют😁
Альбина··
Мама сына (2 года)
Казылык)) вчера сделали 😄
Lilek··
Мама сына (4 года)
точно 😁вот молодцы!
Алия··
Мама дочки-младенца
у нас тутырма говорят)))
Ольга·
Мама двоих (5 лет, 5 лет)
Казы, фарш (пельмени и манты из конины😋), в горшочках с овощами, супы (я варю только из филе) хороший светлый бульон без святого привкуса
Альбина··
Мама сына (2 года)
А в фарш что кладёте?)
Мы положили гусиный жир и много лука, надеюсь не будет сухим . Тоже пельмени и манты хочу сделать, и всякие котлеты, фрикадельки и тд
Ольга··
Мама двоих (5 лет, 5 лет)
можно и жир тот же с конины, либо микс 50/50 с говядиной, ну и как обычно лук, соль/перец
С Гусиным не пробовали🤷🏼♀️
Альбина··
Мама сына (2 года)
да, свой жир положили конечно) просто тут запугали что будет сухой ☺️
Гусиный жир мы очень любим, добавляем везде 😃
Ангелина·
Мама сына (2 года)
Стейки из конины обожаю, запекать вкусно, просто кусочками замораживаю для рагу
Пельмени конина и говядина 50/50
Альбина··
Мама сына (2 года)
Тоже как на стейки порезали немного) попробую в духовке запечь в фольге😋
Алия·
Мама дочки-младенца
А какая вкусная тушёнка получается из конины...ммм
На кусочки, перец горошком, соль и лаврушку и тушить часов 5 где-то на медленном огне...потом по банкам....
Альбина··
Мама сына (2 года)
😍интересно
Никогда не не делала тушёнку, казалось это супер сложно 😃
Алия··
Мама дочки-младенца
вообще ничего сложного! в большую кастрюлю всё загрузил и тушить. Периодически помешивая....потом по банкам и закатать.
Альбина··
Мама сына (2 года)
@lilu.20101895, класс! Попробую)
mirichka·
Элеш 😋
Альбина··
Мама сына (2 года)
Это что, балеш?))
mirichka··
не, суп такой)
Lilek·
Мама сына (4 года)
После таких вкусных комментариев захотелось купить конину 🤣
🐣🐣🐣··
Можем ляжку сегодня привезти 🤣
Lilek··
Мама сына (4 года)
@alin_m 😁
Ell·
И фарш делаю, но в основном гуляш, он оболденный из неё, по вкусу как говядина, а готовится быстро, как курица 😍
Альбина··
Мама сына (2 года)
А можно описание, как готовите?))