Что готовят из конины и что выбрать: фарш или гуляш?

А можно описание, как готовите?))

Можем ляжку сегодня привезти 🤣

@alin_m 😁

Это что, балеш?))

@mikalika, не, суп такой)

😍интересно

Никогда не не делала тушёнку, казалось это супер сложно 😃

@mikalika вообще ничего сложного! в большую кастрюлю всё загрузил и тушить. Периодически помешивая....потом по банкам и закатать.

@lilu.20101895, класс! Попробую)

Тоже как на стейки порезали немного) попробую в духовке запечь в фольге😋

А в фарш что кладёте?)

Мы положили гусиный жир и много лука, надеюсь не будет сухим . Тоже пельмени и манты хочу сделать, и всякие котлеты, фрикадельки и тд

@mikalika, можно и жир тот же с конины, либо микс 50/50 с говядиной, ну и как обычно лук, соль/перец

С Гусиным не пробовали🤷🏼‍♀️

@sargaya, да, свой жир положили конечно) просто тут запугали что будет сухой ☺️

Гусиный жир мы очень любим, добавляем везде 😃

Казылык)) вчера сделали 😄

@mikalika точно 😁вот молодцы!

@mikalika у нас тутырма говорят)))

Классно

А какой размер примерно?

@mikalika чтоб неделю есть и не готовить))) пол-противня примерно. 30*15, например, если большая семья.

Точно! Сестра в духовке в фольге запекала, очень нежным и вкусным получался

Аа поняла, спасибо!

А по вкусу как? Я ни разу не ела

Только бульон из конины пробовала, не особо понравился 😐

@mikalika, я с говядиной мешаю.

пельмени, кстати, вкуснотаааа 🤤