Можно ли при АБКМ есть оленину? Разбираемся с мясом рогатого скота: говядина или нет

Question

Кто знает с АБКМ можно оленину? Смотоела выпуск, где говорилось, что запрещено мясо любого рогатого скота, но больше нигде такая информация не попадалась. Везде пишут, что исключается только говядина.

Valentine's · Answer

У нас абкм, но при этом едим говядину и нет проблем) 😁 казеин - белок, который содержится в молоке он и вызывает аллергию, не содержится в мясе.. Так что это миф.

Юлия · Answer

Спасибо большое. Подскажите, что на счёт козьего молока?

Valentine's · Answer

@julianenarokova94 в нём ровно такое же содержание казеина, как и в коровьем, поэтому в 80% тоже будет аллергия. В молоке есть еще альбумин, он тоже может вызывать аллергию, но гораздо реже, вот если на него аллергия то может и на мясо быть коровы, но это прям 1% из ста, это истинная аллергия пожизненная так сказать. Короче там всё очень сложно, но в 80 случаев из 100 дети после 2-3 лет перерастают аллергию именно на казеин.

Юлия · Answer

@bah.alya благодарю за развёрнутый ответ 🌺

Луна · Answer

Вроде только говядину нельзя

Можно ли при АБКМ есть оленину? Разбираемся с мясом рогатого скота: говядина или нет

Лучший комментарий

Комментарии