Как приготовить вкусное гороховое пюре для ребенка от 1 года: простой рецепт обеда или ужина

🍴 Гороховое пюре

#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:

• горох колотый – 500 г.

• масло сливочное – 70 г.

• сода – 3 г.

• морковь – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• зелень, соль – по вкусу

Приготовление:

1. Промыть несколько раз колотый горох водой, залить кипятком и оставить на 15 минут.

2. Переложить горох в кастрюлю, поставить вариться на полчаса, всыпать пищевую соду.

3. Морковь и лук очистить и нарезать, обжарить на растительном масле.

4. Переложить поджарку в пюре, затем посолить по вкусу и заправить сливочным маслом. Добавить зелень. По желанию можно пробить блендером.