Поделюсь своим хобби 😄 домашний Адыгейский сыр и сливочное масло, собственного приготовления ❤️ научилась у бабули,получается очень вкусно🤤
Так же делаю топленное масло(ГХИ), и чесночную соль , очень вкусная приправа к любому блюду, без неё уже не могу , еда кажется пресной❤️
:)Мама двоих (2 года, 4 года)
@maadam, @mari2408., @olyavorobyeva, я делаю все на глаз , но примерно если берёте 3 литра молока, то понадобится 1,5 сыворотки , молоко довести до температуры 85 градусов, а сыворотку до 75, и потихоньку по краям вливайте сыворотку в молоко, посолить можно сразу молоко, а можно и готовый сыр
:)Мама двоих (2 года, 4 года)
Как вольете сыворотку молоко начнёт сворачиваться, лучше не перемешивать , иначе получатся мелкие хлопья, варить на среднем огне. Чтобы понять что сыр готов, попробуйте небольшое количество массы скатать в комочек, если получается упругий шарик, то можно укладывать в форму сыр
:)Мама двоих (2 года, 4 года)
@bonecasle, забыла написать про сыворотку. Она должна хорошенько скиснуть, чем кислее сыворотка, тем более упругим и плотным будет сыр, если будет не сильно скисшая, то сыр получится очень творожным)
ЛолаМама сына (2 года), беременна (3 нед.)
У меня сестра замужем в Адыгее 😭какой сыр там ела
Нигде вкуснее не пробовала. Ещё блюдо вкусное национальное есть, шипс или что-то такое.обожать 💔
NataliaМама дочки (2 года)
Какое прекрасное хобби, а какое молоко берёте? С фермы или обычное магазинное?
:)Мама двоих (2 года, 4 года)
Формочки есть для сыра адыгейского, так и вбейте в поиске на озоне)) я там брала))
katiaМама двоих (младенец), ждёт третьего
Будешь готовить перед тем, как в 22 лечь спать?🤣🤣🤣🤣 #прастити
Мамы играют в угадайку: описывают свой знак зодиака без названия. Присоединяйтесь к игре и попробуйте угадать знаки других участниц!
Мама в восторге от аэрогриля: всё готовится за 10 минут, сочно и вкусно. Делитесь своими рецептами!
Посоветуйте пожалуйста сливочное масло вкусное. Домашнее не люблю. Президент, амиран , Эмиль не нравится. Гормолзавод было вкусное, но последние два раза натыкалась на подделку кажется или они испортились 🗿
❤ ❤ ❤ ❤ Привет, прошу ответить всех кто видит❤ ❤ ❤ ❤ Очень желаю делать такую красоту. На СОВЕСТЬ Чтобы людям было ВКУСНО. А не так как пекарни, сделают что-то, мастику добавят и типо вкусно.. Нет, я ЖЕЛАЮ делать на ВКУСНО И НА СОВЕСТЬ. Скажите, такое чудо, будет востребованным?😻
Девочки! Ура ура! Не могла не поделиться своей радостью! Я так счастлива, что наконец-то в Алмате открылся магазин ДЕП. Божечки, как же я скучала по мороженному, сгущенке и маслу 😋😋😋 Не подумайте, это не реклама. Просто действительно очень вкусная продукция из моего родного Костаная ❤ ❤ ❤ Их Инстаграм @dep_almaty
Марина ·Мама сына (4 года)
Сыр огонь, тоже делаем часто
·Ответить