Моё хобби: домашний сыр и топлёное масло

Как вольете сыворотку молоко начнёт сворачиваться, лучше не перемешивать , иначе получатся мелкие хлопья, варить на среднем огне. Чтобы понять что сыр готов, попробуйте небольшое количество массы скатать в комочек, если получается упругий шарик, то можно укладывать в форму сыр

забыла написать про сыворотку. Она должна хорошенько скиснуть, чем кислее сыворотка, тем более упругим и плотным будет сыр, если будет не сильно скисшая, то сыр получится очень творожным)

спасибо 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

Да да❤️ щипс это любовь 😻

Сыр кладут в чашу с дырочками,чтобы сыворотка стекала.

Тоже интересно ))

Там же нужно вроде настоящее молочко ))

все верно, с фермы берём молоко ))

Формочки есть для сыра адыгейского, так и вбейте в поиске на озоне)) я там брала))

Будешь готовить перед тем, как в 22 лечь спать?🤣🤣🤣🤣 #прастити

пользователь maadam вас заблокировал 🤣🤣