Сейчас многие ищут проверенный рецепт имбирных пряников - и я решила поделиться своим☺️

Меня вчера так поддержали тут, поэтому хочу теперь в ответ сделать что-то хорошее🙌

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ

500 г муки
100 г сахара (можно меньше, по вкусу)
100 г мёда
100 г сливочного масла
2 яйца
2 ч.л. соды без горки
1,5 ч.л. корицы
1 ч.л. имбиря (можно 2, но я не люблю, когда сильно имбирный вкус)

🎄Мёд, сахар и специи смешать и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока сахар не растворится
🎄Снять с огня, добавить соду и быстро-быстро перемешать до образования пышной светлой пены
🎄Добавить сливочное масло, перемешать
🎄Затем добавить яйца и тоже очень быстро перемешать
🎄Дать смеси остыть 10-15 минут и постепенно добавлять просеянную муку, пока тесто не станет эластичным и перестанет липнуть к рукам. Возможно, муки вам понадобится меньше, чем в рецепте. Важно! - не забивать тесто мукой
🎄Дать постоять минут 30
🎄Выпекать при 160 градусах около 10 минут. Смотрите, как начнут слегка румяниться, можно доставать. Если передержать - получатся не пряники, а печеньки😜

П.с.: фото из интернета)
Своим поделюсь, как приготовлю новую партию☺️

#рецептычка