Какую кастрюлю для индукционной плиты выбрать? Делимся опытом и советами для девочек!
Девочки посоветуйте пожалуйста кастрюлю для индукции
Комментарии
Берите нержавейку. Дно должно быть максимально толстым, желательно не меньше 5 см. Но лучше больше, хотя это сложно найти. Должна быть без крышки очень тяжёлой. Дно должно быть максимально плоским, без выпуклых рисунков, так как нагревается от плиты именно теми частями, которые прилегают к индукции, поэтому чем больше объемного рисунка, тем меньше поверхность нагрева и соответственно, дольше нагревается и больше тратится энергии. У меня кастрюли с Германии и когда я сравниваю время нагрева с местными нержавеющими кастрюлями, они проигрывают.
Чугунки с покрытием у нас не рекомендую брать. Даже если на них значок индукции, все равно фуфло. Все эти казанки по типу викалина и фиссман - по сравнению с кастрюлей из нержавейки очень долго греются.
Сейчас кастрюли/сковороды все в основном подходят для любого типа плиты. Если конечно не совсем уж алюминий и тд наверное. У меня даже чугун подходит для индукции
Да вы правы хорошая посуда вся для индукции подходит. Автору: Я в основном заказывала на вайлдберриз там сразу указывают. Если в магазинах покупать, то берёте с собой магнитик на холодильнике и прикладываете ко дну понравившейся посуды. Если липнет, то значит точно подойдёт. Еще советские эмалированные кастрюли подходят. Они из железа все.
@aina_isar, ссылка ATTRIBUTE Кастрюля из нержавеющей стали в наборе со стеклянной крышкой
@aina_isar, такой фирмы хорошие брала не почернели
ссылка Webber Кастрюля из нержавеющей стали 12 литров