Какой миксер выбрать для начинающего кондитера?

У меня Китфорт. Свою функцию выполняет на ура.

У меня Бош, бюджетный, у мамы кенвуд. Кенвуд лучше )

Мне кажется, к мамы такой же как у вас на картинке. Ей очень нравится, она все взбивает в нем, и бисквиты и крема.Это какая фирма?

У свекрови Bork, уже наверно два года. Свою работу выполняет))

Торты печет, эклеры, пирожные и тд, все взбивается супер)

У меня такой. Покупала 4 года назад его, когда была начинающим кондитером. Работала на нем, пекла на заказ, меренги взбивает отлично, зефир, маршмеллоу, бисквиты. Сейчас на заказ не работаю, но его использую в быту часто - пеку хлеб, тесто любое вымесить- только с ним) очень классный

Была на многих кондитерских МК- дорогие модели, конечно, отличаются по функционалу, но вот со смеговским планетарным не особо разницу заметила, на борке работала- тоже не скажу, что мой сильно проигрывает