Здравствуйте, подскажите рецепт курицы в кляре как в кфс. Много раз видела девочки скидывали, не сохранила.

Рецепт не помню полный

Но точно знаю, что кляр делается из кукурузных хлопьев. Их нужно измельчить руками или молоточком для мяса.

Я готовила один раз в жизни, но это было давно)

https://saveda.ru/kurinye-krylyshki-kfc-nastoyashhij-recept/

Я делаю из филе грудки. Мука , сухари панировочные , яйца и специи. Сначала мука, яйцо , сухари. А потом делаю фритюрницу из ковша и обжариваю.

А крылья так же, только перед этим всем отделяю на 3 части и отвариваю немного.