Готовила пост для инсты. Решила поделиться и здесь идеями закусок к Новому году! 🤗

Готовила пост для инсты. Решила поделиться и здесь идеями закусок к Новому году! 🤗

1. Закуска «Елочки»

Трём на тёрке 2 яйца, сыр, красную рыбу мелко нарезаем и перемешиваем с майонезом. Выкладываем в тарталетки, сверху кладём красную икру. Огурцы нарезаем на тонкие слайсы, сворачиваем и протыкаем шпажкой. Вставляем елочку в тарталетку. Готово ☺️

2. Тарталетки с печенью трески

Печень трески, 3 яйца, зелёный лук мелко крошим и заправляем майонезом. Выкладываем в тарталетки и украшаем зеленью. Готово 🙃 Готовила впервые, муж сказал, что очень вкусно 👏🏻

3. Канапе с селедкой. Эта закуска наша самая любимая! Под 40-градусные напитки самое то! 😅

Ваш любимый хлеб (лучше чёрный, конечно) нарезаем квадратиками /треугольниками. Смазываем хлеб плавленым сыром. Сверху кладём кусочек селедки, а на неё маленький кусочек лимона. Протыкаем шпажкой и украшаем зеленью. Готово!

4. Эту закуску мы назвали «Пончики с рыбой» 🤪

Бездрожжевое слоеное тесто размораживаем, немного раскатываем, стаканом вырезаем кружочки. Выкладываем на пергамент, верх смазываем яйцом и отправляем в духовку на 170 градусов до готовности (примерно 15-20 минут). Мелко нарезаем красную рыбу, огурец и авокадо, смешиваем с творожным сыром. Булочки раскрываем как ракушки и выкладываем туда получившуюся смесь. Готово 👏🏻

5. Тарталетки с сыром и помидорами Черри

Сыр, 2 яйца трём на мелкой тёрке. Добавляем пару зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавку, смешиваем с майонезом. Выкладываем в тарталетки. Сверху кладём кусочек помидора и украшаем зеленью. Просто и очень вкусно! 👌🏻

Инстаграм: irinalyub. Там ещё есть интересные рецепты. Заглядывайте ☺️