а я к вам с офигенным рецептом)
быстрый лимонный тарт) 🍋🍰
Основа
200 г крекеров соленых
50 г сл масла размягченного
измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.
Крем
1 банка сгущенки (360 г)
сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)
3 желтка
Перемешать до однородности и вылить на основу
Меренга
3 белка
щепотка соли
6 ст л сахара
Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей поверхности)
180* духовка 20 минут
остудить до комнатной и убрать в холодос минимум на 2 часа
Есть большой ложкой прямо из формы.
Солененькие крекеры, кисло-сладкий крем, меренга нежная ———> путешествие в рай.
Этот рецепт я буду повторять и не раз.
Трудозатратность/стоимость ингредиентов/ кайфушность результата = идеалититоппищабоговволшебство
Готовьте, любимки ❤️
#рецептишки
Таня, аларм)) подскажите пожалуйста примерно какого размера форма у вас
Я вспомнила про ваш рецепт и незамедлительно хочу приготовить )
У меня получилась двойная порция меренги из этого количества 😀😀😀 Не стала все добавлять, слишком большая шапка получилась. Наверное это знак, что одной порции будет мало и завтра надо будет печь еще раз 🙈🙈🙈
@romaunka, @peryshkolara, @balmaska, @hysterical.always, @lovesweetbear, красотки, спасибо за отчет!!! Очень рада что вам и вашим близким понравилось 💛😍
@mamkakosti, благодарю за рецепт😋🙏 это нечто!!! Очень необычно и очень вкусно😋😋
Стоял ночь на столе, утром ела-лимона для меня было лишка, постоял еще-и ващееее, прям идеально🤤
А, еще думаю-в печенье чуть больше масла добавить и получится как для чизкейка-более плотная основа) мне кажется тоже вкусно
Благодарочка за рецепт! Обычно на Рождество готовлю пирог с брусникой, но в этом году уже будет утка с брусничным соусом и с пирогом уже перебор будет, а лимонный тарт прям шикарно впишется на праздничный стол ✨
@mamkakosti, а крем не слишком жидкий получается? Меренга колышется на волнах 😅😀
Таня, как думаешь, если сделать с печеньем обычным, но посолить его норм? Или не тот Вайб?!))) блин, хочу приготовить а крекеров нет дома.
@mamkakosti, ладно, закажу лучше!))) не буду искушать этот божественный рецепт😀
Пошла покупать ингредиенты, спасибо за такой простой рецепт 💓 есть проверенный и незамороченный рецепт меренгового рулета?
Интересно, а можно взять готовый сок лимона?🙄 спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно)
О, а я вчера в ИГ смотрела твои истории, и думала, что я давно хочу приготовить этот итальянский лимонный тарт))
напиши как тебе
я в восторге и съела за раз почти половину - не оторваться)))
только охладить обязательно, он холодным идеален
Если сделать прослойку между кремом и тестом из шоколадного ганаша, то вообще бомба))) только нужен именно горький шоколад
Ооо супер, надо обязательно попробовать👍 Только нужна тогда форма красивая, как у вас. А то у меня только силиконовые и разъемные
Крекеры какие лучше? Просто соленые? Без вкуса? У нас просто самоката нет( Аля «рыбки» подойдут, как вы думаете?
Вы вдохновили) а что за крекеры? Какой фирмы? Меренгу сразу выкладывать? Просто не верится, что так просто 😅
@mamkakosti А можно тогда делать порционно в маленьких формочках. И каждый сможет есть ложкой 😊
Оооо я обожаю лимонные десерты, как-то даже в ночи, с температурой готовила, так захотелось 🤣🤣. Веня с утра с работы приехал, увидел, говорит хрена ты перегрелась 😂
Таня ,ты просто 🔥
Мне кажется ,у тебя скрытый талант и тебе явно надо что-то свое в сфере общепита
У тебя точно была бы самая Крутая кофейня с наилучшими десертами
Ооо приготовим с сыном) он вечно хочет готовить со мной, а у меня уже кризис жанра)
Обожаю лимонный тарт 🤤🤤🤤но всегда лень готовить, там тесто, пятое-десято🙈
Таня, не по теме поста - хочу сказать спасибо за идею с корейской едой!) коллеги пищали от восторга) единственное, Кореана накосячила, долго везла и все уже остыло, но тем не менее смели все моментально) я даже почти ничего не попробовала😅
@mamkakosti к
На кимчи?))))
@mamkakosti, а как кимчи рамен прекрасен с похмелья 🙈 любим и в обычные дни с мужем, но после пьянки он кажется просто пищей богов)
А это на какой размер формы? Примерно…
Люблю лимоннокислосладенькое)))❤️🥰
Таня, аларм)) подскажите пожалуйста примерно какого размера форма у вас
Я вспомнила про ваш рецепт и незамедлительно хочу приготовить )