Как приготовить быстрый лимонный тарт?

Question

а я к вам с офигенным рецептом)

быстрый лимонный тарт) 🍋🍰

Основа

200 г крекеров соленых 
50 г сл масла размягченного

измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.

Крем
1 банка сгущенки (360 г)
сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)
3 желтка

Перемешать до однородности и вылить на основу

Меренга

3 белка 
щепотка соли 
6 ст л сахара

Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей поверхности)

180* духовка 20 минут

остудить до комнатной и убрать в холодос минимум на 2 часа

Есть большой ложкой прямо из формы.
Солененькие крекеры, кисло-сладкий крем, меренга нежная ———> путешествие в рай.

Этот рецепт я буду повторять и не раз. 
Трудозатратность/стоимость ингредиентов/ кайфушность результата = идеалититоппищабоговволшебство

Готовьте, любимки ❤️

#рецептишки

Елена · Accepted Answer

Таня, аларм)) подскажите пожалуйста примерно какого размера форма у вас
Я вспомнила про ваш рецепт и незамедлительно хочу приготовить )

Кристина · Answer

Это не рецепт, это просто отвал бошки🙈 Кажется это самое вкусное, что я когда-либо пекла, а это далеко не первая моя выпечка)
Спасибооооо♥️ все остались в восторге!

Tat · Answer

как красиво у вас 😍😍😍😍

спасибо огромное за теплые слова ❤️

Alfiyaand · Answer

Не буду готовить из-за меренги 🙈

Tat · Answer

ну кстати он без нее не хуже)

Tat · Answer

ой, он хорош)))

Tat · Answer

до 20 см в диаметре)

Елена · Answer

@mamkakosti спасибо)

Елена · Answer

@mamkakosti скорее бы утро ))

Татьяна · Answer

Сожрали и глазом не моргнули! Спасибо

Анюта💜Рыжая Бестия · Answer

Таня, я ж тут пекла твой тарт 🤤
Мамуля моя сказала очень вкусно и сочетание необычное такое сгущенки с лимонами. 
Спасибо тебе большое 💜

Tat · Answer

ой 💔☺️☺️☺️

Яна00пыв5э Пп88ользз · Answer

У меня получилась двойная порция меренги из этого количества 😀😀😀 Не стала все добавлять, слишком большая шапка получилась. Наверное это знак, что одной порции будет мало и завтра надо будет печь еще раз 🙈🙈🙈

Гульназ · Answer

Соленые из самоката это они ?

Tat · Answer

да) 2 пачки нужно

Гульназ · Answer

@mamkakosti, благодарю 😍сегодня попробую испечь

Tat · Answer

@ufa_shar102, кайфанете 💛🙂

РиРи · Answer

Попробую сделать ❤️🥰❤️

Tat · Answer

@romaunka, @peryshkolara, @balmaska, @hysterical.always, @lovesweetbear, красотки, спасибо за отчет!!! Очень рада что вам и вашим близким понравилось 💛😍

Мама · Answer

Уф это отвал всего 🫠🫠🫠 нереально вкусно и просто 🥹

Мама · Answer

Мой фотоотчет, еще не пробовали

Darishka · Answer

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! 🥰

Answer

Спасибо огромное за рецепт. Он восхитителен 🔥🔥🔥 у меня семья в экстазе была от тарта, да и я сама, что греха таить 😁

Даша · Answer

Белки недовзбила, но получилось вкусно 😋♥️

Дарья Потемкина · Answer

У меня тоже был жидким, но в духовке он застыл.

Таня · Answer

У меня на много жиже крем получился:(

Дарья Потемкина · Answer

@mamkakosti, благодарю за рецепт😋🙏 это нечто!!! Очень необычно и очень вкусно😋😋
Стоял ночь на столе, утром ела-лимона для меня было лишка, постоял еще-и ващееее, прям идеально🤤
А, еще думаю-в печенье чуть больше масла добавить и получится как для чизкейка-более плотная основа) мне кажется тоже вкусно

Оля · Answer

Благодарочка за рецепт! Обычно на Рождество готовлю пирог с брусникой, но в этом году уже будет утка с брусничным соусом и с пирогом уже перебор будет, а лимонный тарт прям шикарно впишется на праздничный стол ✨

Таня · Answer

@mamkakosti, а крем не слишком жидкий получается? Меренга колышется на волнах 😅😀

Tat · Answer

после холодоса будет идеальный)

Таня · Answer

@mamkakosti, 👍

Таня · Answer

Жду😇😇😇

Майя · Answer

Какие размеры формы?

Анна · Answer

Блин, я отправляюсь в магазин за ингредиентами.

Antonina · Answer

Таня, как думаешь, если сделать с печеньем обычным, но посолить его норм? Или не тот Вайб?!))) блин, хочу приготовить а крекеров нет дома.

Antonina · Answer

@mamkakosti, ладно, закажу лучше!))) не буду искушать этот божественный рецепт😀

Tat · Answer

@antonina_, ну тип с крекером 10/10 
с печеньем будет ок, но не мэджик)

Antonina · Answer

@mamkakosti, неее, нужен мэджик)

malyshka · Answer

Пошла покупать ингредиенты, спасибо за такой простой рецепт 💓 есть проверенный и незамороченный рецепт меренгового рулета?

Яна · Answer

Спасибо

Яна · Answer

Ох как я обожаю лимон в выпечке... 🤤

Майя · Answer

А в чем геморр взбить до устойчивых пиков?

Tat · Answer

нужно терпение если нет планетарника)

Майя · Answer

@mamkakosti поняла чего мне ждать😀

Екатерина · Answer

Интересно, а можно взять готовый сок лимона?🙄 спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно)

Tat · Answer

я думаю да 
попробуйте просто крем когда замешаете)

Ксюша · Answer

О, а я вчера в ИГ смотрела твои истории, и думала, что я давно хочу приготовить этот итальянский лимонный тарт))

Answer

Сохраню и не приготовлю )))

Tat · Answer

ну и зря! на новогодний стол даже 🔥 десерт

Antonina · Answer

А форма какая красивая! Где такую найти?

Tat · Answer

это к @primary,

Antonina · Answer

@mamkakosti, 🙏🙏🙏 расскажите @primary

Ксюша · Answer

@antonina_, это https://ptitsacinitsa.ru

Antonina · Answer

Оооммммг 🥰🥰🥰🥰

Мари · Answer

Ооооо, обожаю лимонные десерты! Сделаю сегодня! Спасибо))

Tat · Answer

напиши как тебе 
я в восторге и съела за раз почти половину - не оторваться))) 
только охладить обязательно, он холодным идеален

Эльза🤗 · Answer

А в духовке на каком режиме готовили? )

Tat · Answer

верх-низ 
посерединке ставила

Ksenia · Answer

Какая красота 😻😻😻 
Но я пока прочитала , уже устала - не хозяйка😂

Marina · Answer

Чем заменить лимон? Не люблю цитрусовые в выпечке

Tat · Answer

заменить рецепт

Emily · Answer

Чем взбивали меренгу?)

Tat · Answer

планетарным миксером

Лидия · Answer

Если сделать прослойку между кремом и тестом из шоколадного ганаша, то вообще бомба))) только нужен именно горький шоколад

Alfiyaand · Answer

До слова меренга меня все устраивало..

Марина · Answer

Так же 🥲

Лилия · Answer

Ооо супер, надо обязательно попробовать👍 Только нужна тогда форма красивая, как у вас. А то у меня только силиконовые и разъемные

Наталия · Answer

🤤 мои диабетики меня скоро на кол посадят наверно🙈

Мила · Answer

Даже моя ленивая  попка после этого поста захотела это сделать 😆❤спасиб

Елена · Answer

😍😍😍

Света · Answer

Звучит так,что я могу справиться 🤔завтра попробую 😀спасибо 👍🏽

Наталия Нестерова · Answer

Крекеры какие лучше? Просто соленые? Без вкуса? У нас просто самоката нет( Аля «рыбки» подойдут, как вы думаете?

Tat · Answer

точно подойдут) 
вообще любые солененькие крекеры

Yana · Answer

Вы вдохновили) а что за крекеры? Какой фирмы? Меренгу сразу выкладывать? Просто не верится, что так просто 😅

Tat · Answer

2 пачки из самоката) 
меренгу сразу, да)

ооч вкусно

lonlisa · Answer

Как вроде легко ) завтра попробую

Ольга · Answer

На кусочки не получится порезать?

Tat · Answer

не) рассыпчатый у меня вышел

Миненко Виктория · Answer

@mamkakosti А можно тогда делать порционно в маленьких формочках. И каждый сможет есть ложкой 😊

Tat · Answer

@igrusha.rnd, вполне 😍

Ольга Буряк · Answer

Это наверное божественно🤤🤤🤤

Марьяна · Answer

🥰ой как здорово, спасибо

Анюта💜Рыжая Бестия · Answer

Оооо я обожаю лимонные десерты, как-то даже в ночи, с температурой готовила, так захотелось  🤣🤣. Веня с утра с работы приехал, увидел, говорит хрена ты перегрелась 😂

Tat · Answer

и я! вкуснее лимонных не знаю))

Кнара · Answer

Таня ,ты просто 🔥
Мне кажется ,у тебя скрытый талант и тебе явно надо что-то свое в сфере общепита
У тебя точно была бы самая Крутая кофейня с наилучшими десертами

Вуаля · Answer

Ооо приготовим с сыном) он вечно хочет готовить со мной, а у меня уже кризис жанра)

Tat · Answer

это очень вкусно 🤤

A. · Answer

Обожаю лимонный тарт 🤤🤤🤤но всегда лень готовить, там тесто, пятое-десято🙈

Tat · Answer

этот просто волшебный! я как фанат лимонных десертов точно говорю))

Динара · Answer

Таня, не по теме поста - хочу сказать спасибо за идею с корейской едой!) коллеги пищали от восторга) единственное, Кореана накосячила, долго везла и все уже остыло, но тем не менее смели все моментально) я даже почти ничего не попробовала😅

я многодетная МАМА мы с мужем занимаемся лазерной резкой наша группа в вк https://vk.com/club202440711 очень люблю ковырятся в себе🤣 · Answer

@mamkakosti к

На кимчи?))))

Tat · Answer

@evgeniaanddochki, https://delivery.koreana-spb.ru/catalog/soups/kimchi-ramen-680gr

Мария · Answer

@mamkakosti, а как кимчи рамен прекрасен с похмелья 🙈 любим и в обычные дни с мужем, но после пьянки он кажется просто пищей богов)

Юля · Answer

А это на какой размер формы? Примерно…
Люблю лимоннокислосладенькое)))❤️🥰

Tat · Answer

до 20 см)

Тамара · Answer

Таня 🤤🤤🤤

Как приготовить быстрый лимонный тарт?

Лучший комментарий

Комментарии