Девочки, кто выкладывал тут плюшки со ссылкой на рецепт Юлии Смол? Спасибо!!! У меня хоть и кривые вышли, не такие красивые как у автора, но они божественны! Запах в подъезде, как в шикарной пекарне))
Муж придет, офигеет, я ему не говорила, что буду печь. Использовала дрожжи быстрые, поэтому время на опару и расстойку теста уменьшилось.
И еще, первая плюха вышла комом, я неверно свернула и она похожа на вагину стала после выпечки))) Фото вагиноплюшки в комментах. 🙈
Дааа)) я тоже их готовила))) через пару дней сын заставил двойную порцию приготовить, говорит мало))) готовила вторую. И тоже на быстрых дрожжах делала)) могу дать совет, чтобы булочки блестели. Нужно в теплой воде растворить пару ложек сахара и после того как вытащите из духовки булки, кисточкой и этой водой по мазать их.
Меня приперло, дочка болеет, дома сидим, то печем, то рукоделим. А так, я по воскресеньям обычно что-то пеку в удовольствие. Закладок на Ютубе наделала кучу разной интересной выпечки. Сама только пробую, держусь))) муж ест