Ужин для гостей, так, , просто позвали на вечер дядю с семьей 🤗
Прикиньте какой факап со мной случился , приготовила днём салат : курица , капуста пекинская, корнишоны, майонез,картофель пай. И когда я собиралась переложить его из миски в салатник , я уронила миску с салатом на пол на балконе 😩😩😩блиииин ( он такой вкусный между прочим 🥺☹️
Я его однажды сделала и потом все родственники стали его на стол готовить тоже 😁😄всем нравится,особенно парням.
Как всегда была Селедка , ее все любят, и сделала свекла с тыквой ( тут я тыкву что то мелко порезала слишком ), сыр Фета, и вместо кедровых у меня был грецкий орех, тоже норм.
Казы, тарталетки с икрой, курица. Было вкусно всё🤗
На горячее плов с бараниной.
На десерт был тирамису , но его фото нет)
Автор сценария и шеф повар - Я !!😄🤗😁
Я когда работала в ресторане, один раз был казус тоже , Кыз узату днём проходит, офы беш выносят. Я помогаю им табаки, выношу. В общем несу табак , а он горячий снизу, с пылу жару же, рука горит, хотела поставить на стул в проходе, поменять руку, ибо думаю не донесу и кому нибудь на голову все это опрокинется. И что думаете, ставлю на стул, а у стала одной ножки нет и за доли секунды я реагирую, хочу схватить и в горячий без рукой. Ожог получила, хозяйка банкета на меня так посмотрела тоже 👀👀👀, но больше парилась за мою руку. Забегаем на кухню, Пантенол давать мазать, пронесло. Поварам говорю, выручайте ещё порцию, я уронила, молча выручили. Хозяйка банкета говорит, ниче бывает, я тоже админ ресторатор, тоже до фига случаев было 😆.
Потом офы говорят, урони мы, ты бы нас оштрафовала наверное.
Ну я сколько знаю,никто от этого не застрахован, никогда не штрафовала по таким мелочам
Восхищаюсь кто умеет так красиво и вкусно накрывать столы. Я из перечисленного не умею вкусно приготовить плов, курицу, селёдку, именно к столу чтобы вкусно было, могу так для повседневного меню , выходит неплохо, но не для праздничног остола. Хотелось бы научиться..
Конечно ещё красивей бывают столы, особенно видели :кто-то вырезают розочки из фруктов и овощей, кто то хлебницу вместо посуды делают ее из теста, хлебница для хлеба из теста, Карл!😁
Всему можно научиться )
Курицу всегда надо мариновать на ночь, и самый лучший маринад это чеснок и майонез 👍🏻