Кофейный тортик: простой рецепт вкусного десерта с блинчиками и кремом, быстро и легко!

КОФЕЙНЫЙ ТОРТИК

Ну не умею я красиво, умею вкусно, люблю быстро и легко 😂😂😂

На фото все двойной размер, чем указанный в рецепте ❗️❗️❗️❗️гости были, надо было всех накормить)))

- яйца 2 шт

- соль щепотка

- сахар 180

- раст масло 50

- молоко 150

- мука 250

- кофе растворимый 2 чай л

- кипяток 100

- разрыхлитель 10

- сода 1 чай л погасить лимонным соком 1/2 чай л

Крем:

- творог 380

- Сметана 150

- сахар 60

- молоко 2 стол ложки

Яйца, сахар, соль взбить. Добавить молоко, масло, взбить. Муку, разрыхлитель, соду с соком. Перемешать. Добавить в самом конце горячий кофе. Выпекаем тонкие блинчики. Чем больше сахара, тем больше подгорать будут.

Для крема все пробиваем блендером: творог, сметану, сахар и молоко.

Каждый блинчик промазать кремом.

Каждый блинчик обрезала кольцом, этой крошкой обсыпала торт. Можно каждый блинчик посыпать сухофруктом, орехом, потертым шоколадом или шоколадной конфетой.

#ВКдесерты