#пп_рецептыотюли НЕСЛАДКИЕ СЫРНИКИ

#пп_рецептыотюли

НЕСЛАДКИЕ СЫРНИКИ

Ингредиенты:

🥨 300 грамм творога в брикете,

🥨 1 яйцо,

🥨 30 разрешенной муки + на обвалку

🥨 1 чайная ложка чесночного порошка,

🥨 ½ чайной ложки соли,

🥨 50 грамм сыра,

🥨 15 грамм свежей зелени

Приготовление:

👉 К творогу добавить яйцо, муку, чеснок, соль и хорошо размять вилкой.

Сыр натереть на средней терке, зелень мелко порезать, добавить все к

творогу и еще раз размять.

👉 Дальше можно лепить сразу, либо убрать массу в холод минут на 15,

чтобы было легче формировать сырники.

👉 На тарелку высыпать муку, творожную массу разделить на 10 частей (45 грамм каждая), сформировать из каждой шарик, слегка обвалять в муке

и приплюснуть сверху.

👉 Лишнюю муку стряхнуть, выложить сырники на хорошо разогретую

антипригарную сковородку и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

PS кто не любит обваливать что либо в муке, можно при формировании конкретно сырников (колобочков) смазывать руки маслом.

Еще из этой массы можно сделать вафли.

У меня к вам вопрос, хотите подборку рецептов для Новогоднего стола? ☃️🎅