Всем привет! Выручайте! 5 лет живу с татарином, и вот пришло время, когда муж все же попросил меня сделать эчпочмаки:) (треугольники). Кто-нибудь знает лучший рецепт? Чтобы тесто тонкое хрустящее, начинки много:))
Ищите рецепт на сметане ( или жирный кефир 3,5%) со сливочным маслом с содой, но без дрожжей
Меня же никто не заставляет) легче просто сказать нет и купить их вместе) но я то хочу приготовить))
В Инстаграм есть Алина (ник tasty_recept ) так вроде) у нее очень много рецептов татарских блюд, в том числе и эчпочмаки)
Чуть ниже посмотрите в ленте есть рецепт у девушки. У меня тоже муж татарин, просит иногда бэлиш приготовить, а сегодня увидела у девушки, по сути это маленькие бэлиши😂, готовиться только быстрее будут)