Девочки вопрос про БИСКВИТ!Почему бисквит опадает???😫😫😫 готовлю по разным рецептам, но иногда получается, иногда нет!! В чем подвох?? Яйца комнатной температуры, все делаю как надо, но вот порой как назло в самый нужный день он не получается (( Может есть какой-нибудь универсальный рецепт, чтоб всегда получался?😝👻
Комментарии
Самое главное, точная граммовка продуктов по весам и взбитые яйца с сахаром, тогда и бисквит будет пышный
Граммовку соблюдаю, есть весы, всегда ими пользуюсь . Здесь посоветовали взбивать не на самой высокой скорости, попробую так👐
@angelinagelya всегда взбиваю на самой высокой в планетарном, яйца беру с холодильника сразу. У вас либо ошибка в температуре значит, либо попробуйте замените сахар на другой
@mosichkaolesya у меня тоже планетарный. Насчёт сахара, даже не подумала бы , что это влияет 😳👐
Если раз на раз не приходится,значит вы не до конца подружились со своей духовкой,надо налаживать контакт)
@naya555 в комплекте есть, но я ни разу не пользовалась 🙈
@angelinagelya, начинайте пользоваться)
Возможно выставленная темпа духовки не соответствует действительности
Если опадает в духовке скорее всего темпа высокая.
Также из-за высокой темпы отстает от кольца/формы и сжимается,в таких случайных бисквит немного трапецевидной формы выходит.
Опадает, но от стенок не отходит, как даже правильно сказать, не скукоживается, просто не поднимается, хотя вначале вроде начал подниматься
В духовке отпадает, если не хватило температуры или муки мало, ещё может недовзбитое тесто. Если есть мультиварка, выпекайте в ней, всегда идеально, главное не открывать, и по окончанию дать постоять не открывая мин 30
В течении 30 минут не открывать духовку, поставили и забыли на 30 минут
@olgaeflmova ну вот вчера по рецепту было 180, так и поставила
@angelinagelya значит или муки мало, или высокая температура
Почему получаются разные ответы на один вопрос?
Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два.
Муж кстати тоже посчитал не так как я
Итак, анкеты разосланы и уже активно заполняются участниками игры.
В анкете есть пункт — что бы вы не хотели получить в подарок. Мы его включили для того, чтобы по возможности было меньше разочарований от полученных подарков.
Больше всего участники игры не хотят получать сладости, конфеты и скоропортящиеся товары. Безусловно, это связано с опасением, что за время пересылки товар испортится и может статья опасным.
На втором месте — бывшие в употреблении, старые вещи, зачитанные книги.
На трет...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Кем работают ваши мужья и какая у них зарплата?
Девочки, если не секрет, кем работают ваши мужья и какая зп 🙂
ps я работала за зп 45 т, у мужа 80-100 в зависимости от премий, сейчас, сидя в декрете, муж пытается найти что-то более оплачиваемое, но нифига найти не можем 😭
То, что я не получаю зп сильно ощущается
pss кого волнуют вопросы «а смысл спрашивать», «а зачем говорить» вы можете просто пройти мимо и все🙂 я спросила - мне отвечают, вот и всё 🙄
Дорогие! Новый год неумолимо приближается и ничего не сможет его остановить.
Мы хотим официально организовать большую акцию Секретный Санта на весь Мамлайф с десятками тысяч участников.
Для тех, кто не знает, акция Секретный Санта заключается в следующем. Все участники публикуют приватно в какую-то форму свой почтовый адрес. Далее, в назначенный день адреса перемешиваются и раздаются в случайном порядке. Каждый участник получает чей-то никнейм и его адрес.
Задача каждого участника (каждого С...
Я отдельно взбиваю желтки с сахаром и отдельно белки, попробуйте так))