Как быстро приготовить батат в духовке?

По моему самый быстрый способ приготовления батата 🤗
Помыть, обсушить, наколоть вилкой со всех сторон, запекать под фольгой 40 мин (зависит от размера плода и духовки), разрезать не до конца ножом, очистить руками кожицу (очень хорошо отходит) что бы получились лодочки, вилкой пожмякать мякоть, посолить, поперчить и перемешать, посыпать сыром и в духовку до расплавления.
Подавать со сметаной 🤪 #чтонибудьэдакое