Как сохранить тесто для пирогов: в холодильник или оставить?
Тестоведы, отзовитесь! 😅 у меня тут муки выбора, дано: стоит тесто, через 20 минут готово к лепке пирогов. За готовкой вылетело из головы, что через час дочь надо к логопеду вести.
Как лучше оставить тесто? Налепить пироги сразу не вариант, протекут (осетинские с мясом).
В холодильник сунуть тесто или так в комнатной температуре оставить еще на пару часов? Вот боюсь, кислить не будет потом 🤔
Комментарии
Я бы осадила и отправила в холодильник, а потом уже достать и еще раз дать подняться
О, спасибо за идею, наверное обомну и на подоконник поставлю, там прохладно, пусть потихоньку опять поднимается, как раз все успею 🌷🌷🌷
Когда хотела приготовить только пирог с рыбой и сосиски в тесте,но тут Остапа понесло...🙈🤣
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜
Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара.
В общем, рецепт в комментариях 📝
Сдавать или нет глюкозотолерантный тест? Нет никаких аналогов? 3 часа без еды и дочку придётся с собой вести, тк именно завтра не с кем оставить....я в сомнениях
Это было самое лучше тесто,из всех пирогов что я готовила.
В холодильник