Шеф приготовил банановые кексы: делимся рецептом!

Мы брали 1,5 крупных банана,

50гр сметаны,

100гр сливочного масла,

2 яйца.

Бананы размять вилкой, добавить сметану, мягкое масло и яйца, перемешать (мы прямо миксером почти взбивали).

Дальше в 250гр муки добавить чайную ложку разрыхлителя, корицу, ваниль или ванилин, перемолотые орешки (у нас была смесь орехов с кокосом).

И объединить сухие ингредиенты и жидкие.

Разлить по формам, украсить бананами и перемолотыми орехами и отправить в духовку - 180гр, минут 30.

Моя наоборот орет, если не участвует в процессе😄

Но, само собой, все летает, сыпется, размазывается и отправляется в рот) но масштабы бедствия не критичные🤣

@ksenia.t согласна)