Наконец -то нашла рецепт теста на пельмени, ну не получается у меня на глаз. То ли глаз косой, то ли руки не из того места😂😂😂
Это я знаю, оно успевает належаться, пока я фарш делаю, да спать ребенка укладываю, чтобы потом под просмотром сериала спокойно лепить😀
@lelya.pichuqina.89 я тоже под сериальчики леплю😆 а так завожу любое, отлежалось и в путь))
Мой идеальный рецепт пельмени/варенники
3 желтка
3 стакана ( 250) муки
1 стакан (250) воды
1 ч.л соли
1 ст.л растительного масла
ссылка
Попробуйте этот ещё рецепт 🔥
Всегда идеальное выходит, и не разваривается 🔥
От муки всегда зависит, сложно ориентироваться по рецептам на любое тесто)
Тесту надо дать полежать обязательно, потом лепить уже