Простой пирог с сыром и творогом: быстрый рецепт для тех, кому некогда, но очень хочется выпечки

Когда очень сильно захотелось домашней выпечки, но сил на что-то грандиозное нет)) Супер простой и быстрый пирог с сыром и творогом🥰 #рецепт

Тесто: 1 яйцо, 100 гр сл масла, 0,5 ч л соли, 1 ч л разрыхлителя, 200г муки. Начинка: 200 гр творога, 200 гр сыра, 2 яйца

ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ: сыр натереть на терке, смешать с яйцами, добавить творог.

ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО:
просеять муку, добавить соль и разрыхлитель. Масло порубить кубиками и пальцами растереть с мукой в крошку. Добавить яйцо. Замесить тесто и сформовать в шар.

Форму смазать маслом. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую. Одну часть выложить в форму, выложить сверху начинку. Накрыть оставшимся тестом. Смазать яйцом. Поставить в разогретую до 180 гр духовку, выпекать 40-45 минут