Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
elaport
elaport
Мама троих детей

Поможете с рецептом украшения торта?

Спасите помогите, кто тут выпечкой занимается!!!?? Если я беру Schlagsahne 30%, сахар и еще туда Sahne-steif брошу, то это продержится как украшение торта? Мне надо, чтобы торт 2-3 часа продержался, по бокам и сверху. Прослойка ц торта другая, йогурт. Хочу как на картинке, не по дизайну, а по "прочности"

28

Комментарии

infi

Irina

На картинке масляный крем по-моему . На сливках продержится и больше двух часов , но прочным этот крем не назовёшь . Он больше для украшения

elcha2002

elaport

Мама троих детей

ой спасибо большое, у меня каждый раз стресс 🙈

lizakl

Liza

Мама двоих (1 год, 2 года)

может лучше пудру вместо сахара? Торт вау 🤩

janeska

Яна

Кааак?) как по фото можно определить что это масляный крем?))) крем, как крем) я бы добавила, что белый😂

ajfra

Анна

Мама троих детей

Если вам не надо чтобы края были ровно обмазаны то все норм будет. Такие розочки продержаться

Можно добавить 250 гр маскарпоне, тогда масса будет чуть плотнее и стабильнее.

elcha2002

elaport

Мама троих детей

Спасибо! Маскарпоне уже не куплю, я там сверху выложила картинку, мне ничего супер ровного не надо, пусть наоборот выглядит как самодельный 😁

ajfra

Анна

Мама троих детей

тогда норм будет. Сливки холодные должны быть

iriskakaka

Galina

Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

Я бы не стала, сливки для выравнивания не годятся. Для выравнивания лучше сделать чиз крем. Например Филадельфия, маскарпоне с маслом взбить плюс пудра. Сливки могут потечь. Но опять же если это прям вот вот не на долго😊и потом кушать. То ничего страшного

iriskakaka

Galina

Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

@elcha2002, да, просто не рядом с батареей ставить и не в сильное тепло)

Удачи)

elcha2002

elaport

Мама троих детей

спасибо!

childhoodxd

Tatiana

от сливок может потечь мастичная картинка… будьте аккуратны

elcha2002

elaport

Мама троих детей

@infi @ajfra @iriskakaka @childhoodxd всем спасибо за поддержку и советы, взбила сливки и пудру, закрепитель все таки добавила. Хотелось бы более зелёного цвета, но в прошлом году синий сильно окрасил язык детей и даже 💩. Решила экономно. Стоит на веранде, сын в восторге от него. Сестра в свинью уже пальцем ткнула, но нам ещё свечки будут нужны, так что прикроем💪❤️

angel.zla13

АнгелаZ

Мама двоих (2 года, 5 лет)

накрой чем то. На балконе птицы могут сожрать

elcha2002

elaport

Мама троих детей

в прошлом году соседский кот слизал весь крем сверху😁😂😂🙈 научены опытом

angel.zla13

АнгелаZ

Мама двоих (2 года, 5 лет)

🙈🤣

leila.barzo

Leila

Я всегда в 200 g сливки добавляю 2 ст.ложек сахарной пудри ,2 Sahnesteif ,1 чайную ложку San-apart.


Сахарную пудру можно заменить с сгущеным молоком.

nuta1993

Анна

Мама двоих (1 год, 2 года)

Лучше крем-чизом украшения сделай)

Как сделать торт за 2000р?

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆

Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И…

Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)