Спасите помогите, кто тут выпечкой занимается!!!?? Если я беру Schlagsahne 30%, сахар и еще туда Sahne-steif брошу, то это продержится как украшение торта? Мне надо, чтобы торт 2-3 часа продержался, по бокам и сверху. Прослойка ц торта другая, йогурт. Хочу как на картинке, не по дизайну, а по "прочности"
LeilaМама троих детей
Я всегда в 200 g сливки добавляю 2 ст.ложек сахарной пудри ,2 Sahnesteif ,1 чайную ложку San-apart.
Сахарную пудру можно заменить с сгущеным молоком.
elaportМама троих детей
@infi @ajfra @iriskakaka @childhoodxd всем спасибо за поддержку и советы, взбила сливки и пудру, закрепитель все таки добавила. Хотелось бы более зелёного цвета, но в прошлом году синий сильно окрасил язык детей и даже 💩. Решила экономно. Стоит на веранде, сын в восторге от него. Сестра в свинью уже пальцем ткнула, но нам ещё свечки будут нужны, так что прикроем💪❤️
elaportМама троих детей
@angel.zla13 в прошлом году соседский кот слизал весь крем сверху😁😂😂🙈 научены опытом
GalinaМама сына (2 года), беременна (15 нед.)
Я бы не стала, сливки для выравнивания не годятся. Для выравнивания лучше сделать чиз крем. Например Филадельфия, маскарпоне с маслом взбить плюс пудра. Сливки могут потечь. Но опять же если это прям вот вот не на долго😊и потом кушать. То ничего страшного
GalinaМама сына (2 года), беременна (15 нед.)
@elcha2002, да, просто не рядом с батареей ставить и не в сильное тепло)
Удачи)
TatianaМама двоих (1 год, 8 лет)
@elcha2002, от сливок может потечь мастичная картинка… будьте аккуратны
АннаМама троих детей
Если вам не надо чтобы края были ровно обмазаны то все норм будет. Такие розочки продержаться
Можно добавить 250 гр маскарпоне, тогда масса будет чуть плотнее и стабильнее.
elaportМама троих детей
Спасибо! Маскарпоне уже не куплю, я там сверху выложила картинку, мне ничего супер ровного не надо, пусть наоборот выглядит как самодельный 😁
IrinaМама двоих (1 год, 7 лет)
На картинке масляный крем по-моему . На сливках продержится и больше двух часов , но прочным этот крем не назовёшь . Он больше для украшения
ЯнаМама дочки (4 года)
Кааак?) как по фото можно определить что это масляный крем?))) крем, как крем) я бы добавила, что белый😂
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)
Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍
Мама делится забавным подарком от мужа на день рождения. Дочь подарила торт из Майнкрафта, а муж удивил по-своему. Читайте историю и присоединяйтесь к обсуждению!
Анна·Мама двоих (1 год, 2 года)
Лучше крем-чизом украшения сделай)
·Ответить