*пшеничная мука 300 гр
*вода 220 мл 40°c
*сухие дрожжи 8 гр
*растительное масло 2ст.ложки
*сахар 2 ст.ложки
*соль 0,25 чайной ложки.

Муку просеять. Дрожжи растворить в тёплой воде, перемешать. Дать постоять 5 минут. Добавить к дрожжам сахар, соль, масло. Перемешать.
Постепенно добавлять муку и замесить тесто. Накрыть. Убрать в тёплое место на 1 час.

@_kitsune_, спасибо )) я такое же тесто на пиццу замешиваю обычно

@buu_u и на пиццу и на пирожки) универсально 👍