Я беру муку 2-го сорта, либо обычную белую 1-го и смешиваю с цельнозерновой
Добавляю яйцо, соль и мало воды, чтобы тесто было достаточно тугое. Конечно такое раскатывать очень сложно, руки забиваются, но очень вкусно когда именно так😁 и хинкал бывает не мягкий как вата после варки, а такой тверденький, и форму квадратную сохраняет, а когда тесто мягкое этот самый квадратик комкается 😹 надеюсь понятно объяснила
Aziza/полуфабрикаты·
Мама дочки (1 год)
Соль мука вода
toxic_gerl👾··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Ещё чуть масла раст добавляю, чтоб тесто эластичным было
Aziza/полуфабрикаты··
Мама дочки (1 год)
@misssoprani, я не добавляю , тесто грубее бывает
Диана ··
Мама двоих (2 года, 4 года)
@khadijaaa1203, все спасибо так и поступлю
L U·
Ооо
L U·
У меня есть один рецепт
Диана ··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Надеюсь там нет яйца
L U·
Семейный
Диана ··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Какой ? Мука , вода соль ?
Мадо·
Мука,вода,соль,яйцо)
Диана ··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Блин яйца нет
L U·
Очень трудно готовить , но ради семьи что только не сделаешь…
L U··
@misssoprani, вот неблаходарные 🤣🥺
Fatma ··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вот поэтому рецепту получается идеально
Эльнара··
Вот точно также готовлю
Умми·
Мама троих детей
А так вообще обалденно вкусно получается на мясном бульоне 🤤🤤🤤
Диана ··
Мама двоих (2 года, 4 года)
@meri., ахаха не в бульоне сварить 😂
مريم بنت جعفر··
🥲вот по этому я все по ютубу и готовлю , если интернета не будет , с голоду помрем наверно 🤣
Умми··
Мама троих детей
Да и солить не нужно
Асия ·
Добавляю яйцо, воду соль.
Галушки делала, вкуснее намного. Бульон горячий, соль и тесто смешивала. Очень вкусно
Ummsaad·
У меня бывает очень вкусный хинкал 🫶🏻
Я беру муку 2-го сорта, либо обычную белую 1-го и смешиваю с цельнозерновой
Добавляю яйцо, соль и мало воды, чтобы тесто было достаточно тугое. Конечно такое раскатывать очень сложно, руки забиваются, но очень вкусно когда именно так😁 и хинкал бывает не мягкий как вата после варки, а такой тверденький, и форму квадратную сохраняет, а когда тесто мягкое этот самый квадратик комкается 😹 надеюсь понятно объяснила
Равзат ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Тесто мешу горечей водой
Равзат ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Горячей
𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎·
https://t.me/pp_ami/441
Вот так 🫶🏻
Диана ·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Девочки спасибо , было очень вкусно
toxic_gerl👾··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
🫶
Мадо··
не сомневаюсь 🥰