Что не так с борщом?
Что-то не задаётся у меня с борщом😆🤭то сладкий, вылила каструлю. Сегодня забыла добавить томатную пасту в зажарку, но вроде ничего, вкусно. Правда цвет не прям красный😄
Лучший комментарий
ЕкатеринаМама дочки-младенца
А ну и лук в зажарку
Комментарии
Бота 🧡Мама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего
Пилять, сегодня мой борщ кислятина🥲🤦🏻♀️
Добавила впервые, уксус 1 ст л и пиздец
AminkaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
😆😆😆мы сегодня косячницы
Aigera Мама сына (4 года), беременна (19 нед.)
Я делаю на бульоне, зажарку не делаю, кидаю сразу капусту картошку и свёклу, ее побольше 2-3 средние, тогда прям красный становится, не люблю на зажарке😅 а на бульоне вкус вообще насыщенный, варю косточку всегда
ЕкатеринаМама дочки-младенца
Представляю что у вас получается свекла вбирает в себя всю насыщенность бульона, свекла должна только с зажарки добавляться в борщ при этом хорошо обжаренной, у вас получается не борщ, а свекольник. Меня украинка научила готовить борщ, по ее рецепту готовлю и каждый раз ее вспоминаю из-за богатого вкуса, муж в восторге. А вот брат мой вообще борщ со свеклой не любит. Потому-что свеклу не любит
Aigera Мама сына (4 года), беременна (19 нед.)
@ekaterina.profil, ну каждый готовит так, как ему нравится, можете не представлять , что получается у меня, Моя семья тоже в восторге от моего борща, так что на вкус и цвет👋🏻
ЕкатеринаМама дочки-младенца
А ну и лук в зажарку
ЕкатеринаМама дочки-младенца
Я всегда добавляю квашеную капусту почти в конце варю мин пять и зажарку из свеклы, только свекла должна быть нарезана ножом и томатной пастой дополняете зажарку, том пасту Цин Каз всегда беру
AminkaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
Забыла пасту добавить😆
ЛияМама сына (5 лет)
Вчера сварила борщ с квашеной капустой, вчера был вкусный, а сегодня капец че то соленный стал 😂
ЛияМама сына (5 лет)
@uma_life, 🤣🤣🤣🤣 и еще завтра ужин не надо готовить
AminkaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
@beatifull8 надо попробовать, если честно ни разу не ела
AminkaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
@lia.ek ахахах🤣
НадинМама сына-младенца
Чтобы борщ был красный надо свёклу нарезать и потушить отдельно на сковороде с небольшим количеством растительного масла и потом воды добавить чуть и под крышкой. Можно чуть соли, сахара и уксуса для кислинки. Потушить так по полуготовности и потом в кастрюлю соединить со всем остальным
AminkaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
Я поджарку делаю вместе, лук и морковь, свёкла. Попробую в след раз по вашему рецепту☺️
НадинМама сына-младенца
@uma_life, если свёклу отдельно так потушить, она как бы запечатывает цвет и борщ потом очень красивого насыщенного цвета становится😋
AminkaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
@nadya_pmartist спасибочки😋
АМама сына (1 год)
У меня сегодня борщ без картошки😄
AminkaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
Значит я не одна косячница😆😍
Бота 🧡Мама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего
О у меня сегодня тоже борщ))))
AminkaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
😋😋обожаю
Aigera ·Мама сына (4 года), беременна (19 нед.)
Я делаю на бульоне, зажарку не делаю, кидаю сразу капусту картошку и свёклу, ее побольше 2-3 средние, тогда прям красный становится, не люблю на зажарке😅 а на бульоне вкус вообще насыщенный, варю косточку всегда
·1 отметок «Нравится»1·Ответить