Грибная похлёбка в мультиварке
ГРИБНАЯ ПОХЛЕБКА🫕
Наваристая получилась, да с перловочкой (обожаю её 🤤)
Нам понадобятся:
🔅 300гр говядины
🔅 1 морковь
🔅 1 луковица
🔅 1 пакетик перловки
🔅 350гр грибов (у меня собранные осенью и замороженные опята😋)
🔅 1-2 картофелины
🔅 соль, перец
🔅 петрушка, чеснок
Приготовление:
1. Говядину отвариваем на среднем огне, около часа после закипания.
2. В мультиварке в режиме Жарка обжариваем сначала лук 7 минут, потом кладем морковь - 7 минут; добавляем грибочки и тушим под крышкой ещё 10 минут (если пригорает, вливаем чуть бульона от говядины).
3. В это время на 15 минут перловку заливаем кипятком.
4. После обжаривания кладем перловку, нарезанный картофель, соль/перец по вкусу и примерно 1.5 литра бульона. Выставляем режим Тушение на 1 час.
5. По истечении времени добавляем петрушку и мелко нарезанный чеснок, выключаем программу и оставляем остывать под крышкой.
Грибочки можно брать любые, хоть свежие, хоть замороженные🤗
Рецепт даю для мультиварки, но можно смело перемещать в кастрюлю☝🏼
Комментариев ещё никто не написал.
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Что можно заморозить для облегчения быта?
Заготовки!
Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни)
Котлеты, пельмени, манты
Замороженная зажарка лук морковь
Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла)
Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками
Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских
Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок.
Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.
Девочкиииии!
Есть куча замороженной говядины, нарезанной кусками, примерно как на картинке.
Что из неё сделать? Чтоб не бефстроганов, не гуляш🤔 и не варить.
И без всяких там картох😭 и мазика.
Помогите))
#кулинарныйвикинг
Простой грибной супчик в мультиварке: рецепт с говядиной и опятами
Ещё один ГРИБНОЙ СУПЧИК в копилочку🍄
Чувствую, что теперь все рецепты будут из разряда - максимально просто и быстро, и чаще всего для мультиварки😅
Нам понадобятся:
🔅 300гр говядины
🔅 1 луковица
🔅 1 морковь
🔅 1 болгарский перец
🔅 300гр опят
🔅 картофель
🔅 соль
🔅 укроп
🔅 1ч.л. с горкой аджики
Приготовление:
1. Отвариваем в течение часа говядину. Выше рассказывала, как выбрать идеальную 🤌🏻
2. В чаше мультиварки обжариваем лук, морковь, болгарский перец и грибочки в режиме Выпечка, с небольш...
Как я готовлю борщ?
Коротко о том, как я готовлю борщ))
Сегодня запарилась - сварила куриный бульон, сама все нарезала (кому я вру, резал все муж) и даже зажарку сделала 😁
Обычно я покупаю уже готовый бульон Мираторг, уже нарезанную капусту и морковь Белая дача, супер суп и заправка естессна покупная, и на мне остается только нарезать картоху и смешать все в кастрюльке)))
Не умею готовить на говядине, не умею готовить «настоящий борщ», расскажите как вы готовите?)
И какие вообще обычно супы едите. Унас в семье во...