Харчування при блекаут: вуглеводи, жири та клітковина

Продовжу тему харчування при блекауті. Зараз розповім про вуглеводи, жири та клітковину. Все це обов‘язково повинно бути в тарілці для більшого насичення на більш довгий час. Варіанти вуглеводів:

- такі крупи, як гречана крупа, кус-кус можна просто залити окропом, закрити ретельно кришкою і буде готова каша. Гречку треба тримати декілька годин, кус-кус хвилин 20. Також, можно залити окропом вівсяні пластівці, але це швидкий вуглевод, він не дасть вам насичення, через годину ви будете хотіти їсти знову;

- Варінти консервованих бобових (нут і квасоля);

- Хліб, бажано з борошна з твердих сортів пшениці;

- Картопля, попередньо зварена в мундирах ( один цілий день може бути без холодильника)

Варіанти жирів та клітковини:

- горіхи різні (тільки без солі);

- Авокадо;

- Ферментовані овочі (огірки, помідори, гриби). Але уважно дивіться на склад;

- Сирі овочі: огірки, помідори, болгарський перець, морква, буряк.

- Зелень у будь якому вигляді.

Якщо вам потрібна допомога у будуванні здорового раціону, допомога при схудненні чи наборі ваги, звертайтесь. Буду рада з вами працювати♥️