Мама дочки (6 лет), беременна (22 нед.)

Рецепт пышных оладушек на кефире

Хозяюшки!хэлп.

Стоит кефир,хочу завтра оладьи сделать .

Напишите пожалуйста рецепт вкусных и пышных оладушек 🙏🏻заранее спасибо !

рецепт оладушек оладьи на кефире как приготовить оладьи

Главное, чтобы кефир был теплым, и не бойтесь тесто делать погуще. Моя проблема в том, что густоты не хватает, потому что кажется, что итак слишком густо. Как только сделала гуще, стали пышнее. Всё на глаз делаю.

ElenaLittlemysofi28.11.2022

Да,главное чтобы густое.И ложкой только с краю брать сверху,бабушка учила😊

Любовь28.11.2022

Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Всегда готовлю по этому рецепту, делаю половину порции на 1 раз http://recepty-plushkina.ru/drozhzhevye-oladi-na-kefire.html

Вот такие получаются, пышные)

Наталья 28.11.2022

Мама двоих (младенец)

https://youtu.be/hbmxKjAK-Q4

Алина28.11.2022

В ожидании первенца

Открыла для себя самый лучший рецепт, теперь всегда так делаю: 300 мл кефира (тёплый или холодный, если холодный, то тесту подольше постоять)

4 ст. л. сахара,

0,5 ч.л. соли,

250 (примерно) грамм муки,

1 ч.л. соды.

Смешиваю все кроме соды, соду добавляю в самом конце и тщательно перемешиваю (больше перемешивать не надо) оставляю готовое тесто минут на 30, можно даже дольше. Ложкой аккуратно берём тесто (не перемешивая), выпекаем, получаются очень пышные, вкусные!

Алина28.11.2022

В ожидании первенца

Да, без яиц и без уксуса, кефир с содой сам реагирует 👌🏻