Какие закуски без лука и чеснока приготовить на ДР ребенка?
Доброй ночи девы!
Всех с прошедшим праздником, мамочки 🥰
А я с таким вопросом 🙌в пятницу день рождение сына, придут гости, а в голове ступр 😰 все закуски, которые готовила, уже изрядно надоели(
Поделитесь идеями вкусных салатов и закусок, но без лука, чеснока, морковки и капусты 🙏🙏🙏
Юлия·
Мама дочки-младенца
Закуски )
Ксю🐾··
Мама сына (2 года)
Интересный вариант закусок первый 👌
Юлия·
Мама дочки-младенца
«гнездо глухаря»: копчёная грудка , свежий огурец, яйца(оставить 2 желтка для украшения), сыр, все смешать, сформировать гнездо, сверху весь салат украсить слоем картофеля пай.
Салат «сытый боцман» делается слоями, со дна очередность:
1.красная малосольная рыба (мы брали филе кижуча).
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-3 чайных ложки).
Салат очень сильно вкусный!
Юлия··
Мама дочки-младенца
@bykorosy, 1. Очистите картофель, нарежьте его очень тонкими ломтиками и выложите в небольшую мисочку с холодной водой. Оставьте минут на 5-7.
2. Обсушите немного и нарежьте очень тонкой соломкой. Именно таким будет ваш картофель пай.
3. Перед жаркой обязательно выложите картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки влаги.
4.жарьте в большом количестве масла , как во фритюре, маленькими порциями.
5.выкладывайте готовый картофель на салфетку что бы убрать излишки масла.
Юлия··
Мама дочки-младенца
@bykorosy, да он очень вкусный 😻. Теперь один из моих любимых.
Марина··
Подтверждаю, боцман наш любимчик тоже, готовим на все праздники🤣
Мария·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
1) https://1000.menu/cooking/37532-salat-s-govyadinoi-i-ogurcami
2) салат: яичный блинчик, грудка отварная, свежий огурец, майонез.
3) салат из картофеля по-корейски
4) тарталетки (творожный сыр+рыбка красная
5) салат: опята маринованные, картофель отварной, грудка отварная, огурец свежий, яйца отварные, зелень, майонез
6) брускетты с вялеными томатами
7) чафан салат
Мария··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
@bykorosy, если любите остренькое, первый салат 🔥
Юлия··
Мама дочки-младенца
А как делаете брускетту с валяным томатом?) Томатов много у меня, а куда применять помимо просто положить на хлеб не знаю 🤣
Мария··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
да та же схема) багет чуть поджарить, натереть чесноком, сыр творожный, помидор вяленый, и зелень. Так делаю ☺️
Елена·
Сделайте салат любой, например крабовый и разложить его по тарталеткам
Лика·
Мама дочки-младенца
Оо, мамочка раньше очень любила все эти празднества, извращалась как могла, и вся семья вместе с ней 😅
Как насчёт простого, но вкусного - блинчики с сёмгой/лососем и сливочным сыром?
Ксю🐾··
Мама сына (2 года)
Делаем блинчики с икрой 👏
Настя·
Мама сына (2 года)
Ничего по закуске не подскажу, но внук похож на бабушку 👍😁😁
Ксю🐾··
Мама сына (3 года)
Не частый я тут гость, спасибо) да мне тоже кажется на моих больше похож) кто на маму говорит, кто на папу 😉 зато характер, у всех собрал «самое лучшее» диктатор 😂😂😉